Skupljeni bod (Stitch šiljasti, šiljasti): fotografija i opis

Ime:Skupljeni šavovi
Latinski naziv:Gyromitra fastigiata
Tip: Uvjetno jestivo
Sinonimi:Vršna linija, Šiljasta crta, Discina fastigiata, Vršna diskina, Helvella fastigiata, zastarjela)
Karakteristike:
  • Skupina: askomiceti
  • Boja: smeđa
Sustavnost:
  • Odjel: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Pododjeljak: Pezizomycotina (Pesizomycotins)
  • Klasa: Pezizomiceti (Pecicomycetes)
  • Podrazred: Pezizomycetidae (Pecicomycetes)
  • Narudžba: Pezizales
  • Obitelj: Discinaceae
  • Rod: Gyromitra (linija)
  • Pogled: Gyromitra fastigiata (snop linija)

Pramenski bod, koji se naziva i šiljastim ili šiljastim, jedna je od najizvanrednijih proljetnih gljiva. Pripada obitelji Discinaceae, rodu Gyromitra.

Kako izgleda gomila linija

Linije su ime dobile po neobičnom obliku šešira koji podsjeća na linije niti u kuglici pređe. Vrhunac, ova je vrsta nazvana zbog kutno sklopljene kape, kao da je presavijena u obliku kuće s nekoliko vrhova.

Opis šešira

Grozdasta linija ima neobičnu i vrlo izvanrednu kapu, čija visina može varirati od 4 do 10 cm, a širina je 12-15 cm. Neki izvori čak ukazuju da to nije granica rasta, a gljiva može doseći veće veličine.

Površina kape je grubo valovita, presavijena i sastoji se od nekoliko ploča savijenih prema gore i tvoreći 2-4 režnja, koji su neravnomjerno presavijeni. Njihovi oštri uglovi usmjereni su prema nebu, a donji rubovi naslonjeni su na nogu.

Unutar šešira je šuplje, bijelo. A vani u mladog primjerka može biti od žuto-narančaste do crveno-smeđe. S rastom boja potamni.

Opis nogu

Noga šapa ima cilindrični oblik, širi se prema dolje, s rebrastim uzdužnim izbočinama. Neugledan je, kratak i gust, često rudimentaran, doseže samo 3 cm visine, promjer 2-5 cm. Boja je bijela, ali crne mrlje vidljive su u podnožju, pojavljuju se zbog nakupljenog tla u naborima noga. Ostaci tla razlikuju ovog predstavnika od njegove bliske rodbine.

Meso noge je krhko, u kapici je tanko, vodenasto. Na kroju boja može biti od bijele do ružičaste. Miris je blag, gljiva.

Je li gljiva jestiva ili ne

Linija snopa pripada nizu uvjetno jestivih. No, prema raznim izvorima, postoje oprečne informacije o prikladnosti ove gljive za hranu. Neki ukazuju da je ova vrsta otrovna i da može izazvati trovanje. U drugima je, naprotiv, zapisano da je gljiva prikladna za konzumaciju nakon vrenja.

Važno! S godinama se toksin giromitrin akumulira u skupljenim linijama, stoga treba odabrati mlade uzorke za prikupljanje, a gljive zahtijevaju prethodno ključanje prije kuhanja.

Gdje i kako raste

Najčešći skupljeni šavovi u Europi. Raste u listopadnim šumama i proplancima, obično pojedinačno ili u manjim skupinama. Preferira vapnenasta tla, koja se često nalaze na mjestu trulećih panjeva.

Voćarstvo započinje u ožujku, a vrhunac rasta je u travnju-svibnju.

Parovi i njihove razlike

Zbog svog neobičnog izgleda, liniju greda moguće je zamijeniti samo s gljivama kao što su:

  • divovska linija - uvjetno jestiva, ima veću veličinu i svijetlu kapu, do
  • jesenska linija - razlikuje se u razdoblju ploda koje pada na srpanj-kolovoz, a također je otrovnije, nejestivo i smrtonosno otrovno u svježem stanju.

Zaključak

Pramen šav rano je proljetni predstavnik carstva gljiva, koje otvara novu sezonu beračima gljiva. Ali nemojte puniti košarice jer biste trebali biti oprezni s ovom vrstom kuhanja. Inače, upotreba šiljastih crta može dovesti do trovanja.

Dati povratnu informaciju

Vrt

Cvijeće

Izgradnja