Sadržaj
Mrkva je omiljeno povrće za odrasle i djecu. Gotovo nijedno jelo nije potpuno bez mrkve jarkih boja. A sok se smatra skladištem vitamina i, što je najvažnije, dobavljačem karotena. Kako uzgajati tako zdravo korjenasto povrće bez previše troškova? Morate odlučiti o datumu sadnje, odabrati dobru sortu i upoznati se s nijansama poljoprivredne tehnologije. Mrkva se prema razdoblju zrenja dijeli u tri skupine:
- rano sazrijevanje;
- sredina sezone;
- kasno sazrijevanje.
Posebnu pažnju zaslužuje mrkva u srednjoj sezoni, čije se sorte sije u kasno proljeće ili ljeto.
Takvi korijeni nisu grubi, dobro se čuvaju i pogodni su za zimsku uporabu. Sjeme se sije u kasno proljeće (svibanj) - rano ljeto (lipanj) u vlažno tlo. Za suhog vremena tlo će se morati dodatno navlažiti.
Pri uzgoju sorti u srednjoj sezoni treba uzeti u obzir neke značajke:
- Polako nicanje... U tom razdoblju povećana suhoća zraka dovodi do pojave kora na površini tla i to brojnih korov... Iskusni vrtlari miješaju sjemenke mrkve s usjevima "svjetionika". Ovo je ime biljaka koje će vrlo brzo niknuti i obilježiti redove. Uključuju salatu, rotkvicu (u malim količinama).
- Obavezno plijevljenje i popuštanje razmaka u redovima tijekom klijanja sjemena... Ako je tlo rahlo, ali ima velikog broja korova, tada se provodi korov. Ako se stvorila kora, a sadnica je malo - pažljivo popuštanje međurednih razmaka. To povoljno utječe na razvoj usjeva korijena. Prvo otpuštanje najbolje je obaviti tjedan dana nakon što se vide prvi izbojci (dubina 6-8 cm), drugi put - dva tjedna nakon prvog.
- Stanjivanje redova uz zgusnutu sjetvu.
Inače, uzgoj srednje sezonskih sorti sličan je ostalim vrstama mrkve.
Odabir najbolje sorte
Iskusni vrtlari pokušavaju odabrati sorte koje su idealne za mjesto. Uostalom, sastav tla, klimatski uvjeti, osvjetljenje mogu se značajno razlikovati. Raznolikost modernih vrsta omogućuje vam lako određivanje optimalne za svaki zahtjev. Postoji srednja mrkva koja se dobro čuva, postoji ona koja dobro rađa i ne cvjeta. Stoga ćemo pokušati razmotriti najpopularnije.
"Vitamin"
Drugi naziv je "Vitamin 6". Mrkva je spremna za berbu 90-100 dana nakon nicanja. Svi zreli korijeni su klasičnog oblika. Za mrkvu je ovo cilindar, u ovoj sorti također s tupim vrhom. Gotovo su potpuno uronjeni u zemlju, dosežu duljinu od 15 cm i prosječno teže 160 g. Imaju prekrasnu narančastu boju, malu jezgru i nježno meso. Jezgra zauzima ne više od 20% promjera korijena, može biti okrugla ili u obliku zvijezde.
Ima izvrstan ukus. Ova je mrkva idealna za sokove i kuhanje, kao i za konzerviranje. Prednosti:
- visok prinos (do 8 kg povrća na 1 kvadratni metar);
- otpor drške;
- gotovo nije zahvaćen truležom.
Nedostatak je tendencija pucanja korijena. No, pravilnom njegom to se može potpuno izbjeći. Sorta je vrlo česta, hladno otporna, pogodna za sjetvu zimi. U ovom slučaju daje raniju žetvu.
Boltex
Dobra pouzdana sorta. Urod se bere 110-120 dana nakon nicanja sjemena. Korijenski usjevi razlikuju se po svojoj glatkoći i ravnomjernom obliku konusa. Imaju bogatu narančastu boju, duljinu do 16 cm i težinu oko 350g. Daje izvrsnu žetvu na svim vrstama tla, čak i na teškim černozemima.Prednosti sorte su:
- povećani sadržaj karotena;
- otpornost na pucanje i boju;
- izvrstan okus i aroma korjenastog povrća;
- visoka produktivnost;
- dobra prezentacija i prenosivost;
- sposobnost skladištenja (podnosi do zime).
Sjeme se sije po shemi 20x4 i duboko do 2 cm. Sorta Boltex pogodna je za uzgoj pod pokrovom i izravno na otvorenom polju. Korijensko povrće odrasli i djeca rado jedu svježe, kao i za preradu i skladištenje.
"Neusporedivo"
Rasplod velika sorta mrkve... Razlikuje se visokom produktivnošću i održavanjem kvalitete. Sorta je dobila ime zbog visokog sadržaja karotena i hranjive vrijednosti. Za berbu je potrebno 130 dana nakon sjetve. Biljka ima srednje veliku polu uspravnu rozetu. Korijenski usjevi strše malo iznad tla, dobro se izvlače, što uvelike olakšava berbu.
Boja korijena je svijetlo narančasta po cijeloj površini i jezgri. U tržišnoj zrelosti, duljina povrća doseže 17 cm, promjer - 5 cm, težina - 210 g. Prinos sorte je visok - do 7,2 kg po 1 kvadratnom M. m. Prednosti:
- otpornost na pucanje i cvjetanje;
- otpornost na sušu;
- izvrstan ukus.
Zahtijeva dodatno navodnjavanje tla. Sjetva u jesen povećava prinose.
"Prilika"
Popularna sorta u srednjoj sezoni. Korijenasto povrće vrlo je dobro u bilo kojem obliku - svježe, prerađeno, konzervirano. Narančasto-crvene su boje, u obliku konusa, ali s tupim vrhom. Narastu do mase od 200 g i duljine od 20 cm. Pulpa s velikom jezgrom ugodne je arome, slatkastog okusa, idealne sočnosti.
Preporučuje se za dječju hranu. Cijenjen je zbog svoje sposobnosti dugotrajnog skladištenja. Prije sjetve preporučljivo je sjeme tretirati stimulatorom rasta koji će povećati produktivnost i ubrzati sazrijevanje korijena.
Uobičajeno razdoblje sazrijevanja je 120 dana. Dubina sjetve sjemena je 3 cm, shema je klasična - 20 x 4 cm. Dobro uspijeva na osvijetljenim područjima rastresitog plodnog tla.
"Nantes 4"
Srednje rana selekcijska sorta. Urod se bere već 85-100 dana nakon nicanja sjemena. Dizajniran za uzgoj na otvorenom i ima visoku plastičnost prema uvjetima uzgoja. Korijenski usjevi su cilindrični s blago udubljenom glavom.
Tijekom zrenja dobiva zelenkastu ili ljubičastu boju. Jezgra je okrugla i mala. Pulpa je sočna i nježna, slatka s visokim udjelom karotena. Prinos je visok - do 6,5 kg / m². Savršeno se čuva, tijekom skladištenja na njega ne utječu plijesan i trulež. Mrkva je cijenjena zbog:
- visok udio karotena;
- očuvanje okusa zimi;
- visokokvalitetna prezentacija;
- izvrsna klijavost sjemena.
U fazi tehničke zrelosti korijeni strše malo iznad tla. Preporučljivo je uzgajati na području s dubokim oranjem. To vam omogućuje da dobijete lijepo povrće od korijena. Smatra se izvrsnom sortom zbog otpornosti na cvijeće i bolesti.
"Moskovska zima"
Vrlo česta sorta. Ima dobre kritike zbog stabilnog visokog prinosa. Već nakon 100 dana mrkva je u fazi tehničke zrelosti. Oblik korijena usjeva je stožast s tupim vrhom. Duljina jedne mrkve doseže 16 cm, težina - 175 g.
Korijensko povrće može imati male bočne niti u obliku niti. Povrće je potpuno uronjeno u tlo. Prinos je dobar - do 7 kg na 1 kvadrat. m. Dugo se dobro čuva zimi. Preporučuje se za uzgoj na otvorenom u svim klimatskim zonama.
"Losinoostrovskaya 13"
Razlikuje se u otpornosti na hladnoću, stoga se uspješno uzgaja u hladnim predjelima. Drugo jedinstveno svojstvo ove sorte mrkve je sposobnost dugotrajnog skladištenja bez gubitka hranjive vrijednosti i okusa. Količina karotena vrlo se malo smanjuje čak i pri vrenju korijena.
Ima narančasto-crvenu boju i malu jezgru. Težina jedne mrkve je 120 g, duljina je 15 cm.Tlo je potpuno potopljeno, otpornost na cvjetanje dobra, urod visok (7,7 kg / m²). Nakon 100-120 dana korijenje je potpuno spremno za berbu. Koriste se i svježe i konzervirane. Vrlo dobro se nosi s obradom. Preporučuje se za sve vrste sjetve - proljetne i zimske. Može se uzgajati pod filmskim pokrivačem i na otvorenom polju. Sorta je zahtjevna za redovitost zalijevanja i dobro osvjetljenje. Preporučuje se prihrana tla prije sjetve.
Hibridne sorte u srednjoj sezoni
"Viking F1"
Preporučuje se za uzgoj na otvorenom. Razdoblje zrenja - 115-130 dana. Korijenski narančasti usjevi cilindričnog oblika, dugi do 20 cm. Pulpa je sočna, svijetla, dobrog okusa. Masa jedne mrkve doseže 170g. Vrijedno za:
- izvrstan kapacitet skladištenja;
- visok prinos (do 9 kg po 1 kvadratnom metru);
- otpornost na bolesti.
Može se jesti svježe i prerađeno, pogodno za konzerviranje. Posebnost hibrida je izvrsna sposobnost skladištenja, što je vrlo vrijedno za sorte mrkve u sezoni. Sjeme se sije u ožujku na dubinu od 1,5 - 2 cm prema shemi 20x4 cm. Krastavci, luk, rani krumpir, rajčica i kupus smatraju se najboljim prethodnicima.
"Altair F1"
Hibrid u srednjoj sezoni s potpunim potapanjem korijena u tlo. Ima izvrstan okus i svojstva skladištenja. Cilindrična mrkva s tupim vrhom. ima visok udio karotena i suhe tvari. Masa jednog povrća doseže 170 g, jezgra je zaobljena narančasta.
Zahtjevna za svjetlošću, rastresitošću i plodnošću tla. Sjetva se provodi u redove na razmak od 15 cm do dubine od 1 cm. Sjeme se sije krajem travnja - početkom svibnja. Urod se ubere za 100 - 110 dana. Ukupni prinos je 7,5 kg po 1 kvadratnom M. Hibrid se uzgaja sa srednjom otpornošću na sivu i bijelu trulež, kao i na fomozu. Značajka sorte je otpornost na hladnoću. Ima izvrsne komercijalne kvalitete.
Callisto F1
Hibrid s visokim udjelom karotena i izvrsnog okusa. Korijenski usjevi praktički bez jezgre, imaju cilindrični oblik, intenzivne narančaste boje. Površina je glatka, duljina jednog povrća doseže do 22 cm. Koristi se svježa, a pogodna je i za skladištenje, preradu i konzerviranje. Zbog visokog udjela hranjivih sastojaka preporučuje se za dječju hranu i slabovidne osobe.
"Nelly F1"
Smatra se srednje ranom sortom za uzgoj na osobnim parcelama i farmama. Vrlo dobro za ranu proizvodnju i skladištenje. Koristi se svjež u kuhanju i dijetalnoj hrani, kao i za zamrzavanje i preradu. Korijenski usjevi spremni su za berbu 90 dana nakon nicanja. Imaju dobru duljinu - do 25 cm, težinu - 110 g, vrsta korijena usjeva je cilindar s šiljastim vrhom. Okus mrkve je izvrstan. Sorta je izbirljiva u pogledu plodnosti tla. Preporučuje se uzgoj u visokim grebenima. Produktivnost je stabilna - do 6 kg / m². Osobitost sorte je dobra ravnomjernost ploda.
"Nectar F1"
Moderan hibrid mrkve u sezoni. Vrlo visoko rodna sorta s velikim, ujednačenim korijenjem. Jedna mrkva dostiže veličinu od 22 cm i masu od 200 g. Jezgra je mala, svijetlo narančasta, ima istu boju kao pulpa. Korijenje je sočno, ukusno, otporno na pucanje, lomljenje i bolesti.
Sorta je vrlo popularna zbog svojih dostojnih kvaliteta. Također se može uzgajati za dobivanje proizvoda od greda. U tom je slučaju s sjetvom potrebno započeti od sredine travnja ili provesti podzimu sjetvu krajem listopada. Ako je mrkva namijenjena za skladištenje, tada se rok odgađa za kraj svibnja. Sjetva sjemena vrši se odmah u zemlju na dubinu ne veću od 1 cm s razmakom redova od 25-30 cm. Kako bi korijenje doseglo najveću veličinu, sadnice se prorijede, ostavljajući najmanje 2 cm između biljaka.
Zaključak
Sorte mrkve u sezoni su najpopularnije.Omogućuju vam uzgoj ranih proizvoda i sposobni su za dugoročno skladištenje. Termin možete regulirati prema datumu slijetanja. Istodobno, ove su sorte izvrsne za ozimu sjetvu. Mogu podnijeti niske temperature, sadnice se pojavljuju u proljeće ranije od proljeća, a usjevi se mogu ubrati početkom ljeta.
