Sadržaj
Slatkiš od bundeve uzgajali su ruski uzgajivači za uzgoj posebno u regijama koje nisu crne zemlje. Ne samo da je brzo stekla popularnost među vrtlarima, već joj je Institut za konzerviranje dodijelio i najvišu ocjenu zbog izvrsnog okusa. Slatka pulpa povrća ove sorte opravdava svoje ime.
Opis sorte bundeve Slatkiš
Bundeva sorte Sweetie jednogodišnja je biljka s puzećom stabljikom, čija duljina može doseći 1,5 m. Stabljika je hrapava, bodljikava. Na svakom se, u pravilu, veže 6-8 plodova. Listovi su srcolikog oblika, veliki (do 25 cm), zeleni, smješteni na izduženim peteljkama. Cvjetovi su veliki, žuti, s dugim peteljkama.
Opis voća
U skladu s opisom sorte, ukusna bundeva je velikoplodna, a često možete pronaći fotografiju njenih divovskih plodova teških i do 100 kg. Međutim, njezina uobičajena prosječna težina na vrtnoj parceli iznosi između 1,5 i 3 kg. Plodovi su dobro segmentirani, imaju gustu, hrapavu kožicu i kad sazriju postaju svijetlo narančaste boje. Postoje primjerci s uzdužnim zelenkastim prugama koje označavaju segmente.
Pulpa je vrlo sočna, bogate narančaste boje. Sjemensko gnijezdo je malo, ispunjeno velikim sjemenkama pogodnim za hranu.
Opis bundeve Slatkiša karakterizira je kao svestranu stolnu sortu čija je glavna prepoznatljiva osobina izuzetno slatkast okus. Celuloza voća sadrži oko 8% šećera, što slatkiša čini pogodnim za pečenje, izradu salata, žitarica, pire krumpira. Dobar je u prvim jelima, i u prilozima, i u predjelima. Ona se, za razliku od mnogih drugih, može jesti sirova.
Sorta Sweetie ima visok sadržaj vitamina i minerala. Sadrži posebno puno askorbinske kiseline i karotena, ima i natrija, fosfora i magnezija. Ovo povrće je dijetetski proizvod s udjelom kalorija 22 kcal na 100 g.
Plodovi ove sorte pronašli su primjenu u prehrambenoj industriji, u proizvodnji dječje hrane, jer su bogati vitaminima i mikroelementima, a proizvodi s njihovom uporabom ne zahtijevaju dodatno zaslađivanje.
Ova se sorta uzgaja i na stočarskim farmama. Zbog svoje nepretencioznosti, visokog prinosa, izvrsne hranjive vrijednosti i kvalitete čuvanja, mnogi ga poljoprivrednici koriste kao stočnu hranu. Opis bundeve ukusan kao krmna kultura ima izvrsne kritike vlasnika stočnih farmi.
Ovo povrće može se čuvati do 10 mjeseci na temperaturama između + 7 ° C i + 15 ° C i vrlo dobro podnosi transport.
Karakteristike sorte
Ova je sorta otporna na hladnoću, stoga je raširena po cijeloj Rusiji. Kada se uzgaja u Srednjoj traci u dugom toplom ljetu, na jednoj biljci može dozrijeti do 7-8 plodova. U hladnijem i kišovitom sjeverozapadnom dijelu iz biljke se uklone do 3 bundeve.
Kultura lako podnosi sušu, ali je zahtjevna za plodnost tla i fotofilna je.
Prinosi sorti bundeve Slatkiš dobivaju se u prosjeku 110–130 dana nakon nicanja. Ovisno o klimatskim uvjetima i kvaliteti njege od 1 sq. m. sakupljati 3,6-8,4 kg voća, a od jednog grma - do 25 kg. Sorta je visoko rodna.
Na prodaji možete pronaći sjeme Candy F1.Ovo je hibrid iste sorte. Prema opisu i glavnim karakteristikama, bundeva Candy F1 slična je glavnoj sorti, a kako ne biste pogriješili u izboru sadnog materijala, prilikom kupnje sjemena treba obratiti pažnju na fotografiju. Kora Candy F1 sive je boje i gušće je teksture. Okusno se praktički ne razlikuje, iako neki znalci ovog povrća u svojoj slatkoj pulpi primjećuju orašaste note.
Otpornost na štetočine i bolesti
Ova sorta pati od istih bolesti i štetnika kao i ostale usjeve bundeve. To su bijela trulež, bakterioza, truljenje korijena, pepelnica, pauka, grinja itd.
Usklađenost sa plodoredom značajno smanjuje rizik od bolesti. Bundeva se ne smije saditi nakon usjeva bundeve (krastavci, tikve, tikvice), jer uzročnici njihovih zajedničkih bolesti ostaju u zemlji nekoliko godina. Pretečna preteča buči su luk, krumpir, mahunarke i korjenasto povrće.
Opće je pravilo kada je buča oštećena bolešću ili štetnikom hitno sakupljanje i uništavanje (izgaranje) svih zahvaćenih dijelova biljke.
Postoje posebni lijekovi za prevenciju i liječenje svake bolesti.
Prednosti i nedostatci
Sortne prednosti Yummy bundeve uključuju:
- slatkast okus pulpe;
- široke mogućnosti korištenja voća;
- visok sadržaj vitamina, mikroelemenata;
- rana zrelost, nepretencioznost, otpornost na mraz, otpornost na sušu;
- dug vijek trajanja.
Nedostaci slatkiša od bundeve, prema nekim povrtlarima, su:
- zahtijevanost plodnosti tla;
- fotofilnost;
- podložnost bolestima.
Uzgajanje slatkiša od bundeve
Bundeva slatkica ne zahtijeva puno truda za uzgoj i njegu. Skupiti bogatu žetvu nije nimalo teško. Čak će i početnici povrtlari povrća moći dobiti lijepe slatke plodove ako slijede preporuke za sadnju i uzgoj ove sorte.
Sadnja slatkiša od bundeve
Kada uzgaja bundevu, Slatkiš bi se trebao sjetiti da joj, kao i ostalim velikoplodnim sortama, treba puno prostora. Između biljaka ostaje udaljenost od 90 do 150 cm. Bolje je odabrati mjesto za sadnju sunčano, napuhano vjetrovima.
Kultura dobro uspijeva na laganim i srednje ilovastim tlima. Gredica je prethodno oplođena stajskim gnojem ili kompostom, a ako je zemlja jako iscrpljena, u rupe se dodaju pepeo i superfosfat.
Bundeva slatkiš uzgaja se i sadnicama i ne-sadnicama.
Sjetva slatkiša od bundeve za sadnice trebala bi biti od druge polovice travnja do druge dekade svibnja.
Kao i u slučaju prisiljavanja sadnica ostalih usjeva bundeve, sjeme ove sorte za dezinfekciju prvo se namoči u slaboj otopini kalijevog permanganata. Optimalni supstrat za klijanje je mješavina travnjaka, treseta i humusa. Pojedinačne čaše ili tresetne posude koriste se kao spremnici - izbojci bundeve brzo tvore razgranati korijenov sustav i gotovo je nemoguće roniti izrasle izbojke, a da ih ne oštete.
Sadnice se sade na stalno mjesto nakon 3 tjedna.
Sjeme se sije izravno u zemlju, obično u drugoj polovici svibnja - početkom lipnja, a u južnim krajevima počinje od početka svibnja. Sadni materijal prethodno se stavi u vlažnu krpu i ostavi jedan dan na sobnoj temperaturi. Niču najjača sjemena koja treba očvrsnuti u hladnjaku 2 dana.
U svaku jažicu stavite 3-4 sjemenke. Od 3 nove sadnice ostavljaju najjače i najjače.
Ako postoji opasnost od noćnih mrazeva, noću pokrijte sadnju filmom.
Slatkica za njegu bundeve
Da bi se povećao prinos, formiraju se grmlje: nakon pojave 5-6 listova, stabljika se stegne, što rezultira biljkom koja daje bočne izbojke, na kojima se stvara više plodova. U kolovozu, kada se formiraju sve jajnike, stisnu sve izbojke kako bi zaustavili njihov rast.
Daljnja briga o usjevu svodi se na zalijevanje, rahljenje, plijevljenje i prihranjivanje. Zalijte buču toplom vodom dok se gornji sloj tla osuši. Biljkama je potrebno više vlage tijekom razdoblja cvatnje.
Otpuštanje, uklanjanje korova i prihrana počinju se provoditi najranije jedan i pol tjedan nakon sadnje i nastavljaju sve dok se lišće ne zatvori.
Gnojite bundevu Slatkiš, poput ostalih sjemenki bundeve, organskom tvari. Mnogi sezonski vrtlari više vole hraniti pileći izmet, ali obični divizan će biti dobar. Amonijev nitrat se može koristiti kao izvor minerala. Biljke se prvi put hrane u fazi 5 listova, zatim tijekom intenzivnog rasta biljke, a zatim svaka 3 tjedna.
Berba sunčanog dana. Na bundevi ostane stabljika duga do 10 cm. Ako plodovi ne sazru prije prvog mraza i ostanu u vrtu, malčiraju se slamom ili prekriju folijom.
Zaključak
Slatkiš od bundeve izuzetno je atraktivna sorta za ruske povrćare. Njegova nepretencioznost jamči žetvu čak i u područjima s rizičnom poljoprivredom. Slatka pulpa ovog zdravog povrća može se koristiti ne samo u slastičarstvu, već i nezamjenjiva u pripremi jela za djecu.
