Sadržaj
Raznolikost sorti jabuka zadivljuje čak i sezonske vrtlare. I svaki od njih razlikuje se ne samo po okusu ploda, već i po pokazateljima kao što su zimska čvrstoća, otpornost na gljivične bolesti, učestalost i obilje ploda, dugi rok trajanja i drugi. Stoga svaki vlasnik osobne parcele bira najbolje sorte za svoj vrt u nadi da će dobiti obilnu žetvu aromatičnih jabuka. I pri odabiru, velika se pažnja poklanja takvim kvalitetama kao što su brzina sazrijevanja plodova, njihov izvrsni okus i aroma. Poželjno je da odabrana sorta kombinira što više pozitivnih kvaliteta. Gotovo sve gore opisane pozitivne karakteristike posjeduje drvo jabuke Medunitsa.
Ova sorta više od pola stoljeća zasluženo uživa veliku popularnost među vrtlarima. Uzgojena 30-ih godina prošlog stoljeća, stablo jabuke Medunitsa i dalje daje obilne žetve na vrtnim parcelama i u najjužnijim regijama Rusije, Sibira i Urala. Područje distribucije Medunice toliko je široko da je teško vjerovati u njezinu sposobnost da se tako brzo prilagodi novim uvjetima. U ovom ćete članku naučiti sve o jedinstvenoj i istovremeno nepretencioznoj jablanici Medunitsa, opis sorte, fotografije, preglede, pravila sadnje i uzgoja, kao i neke značajke u njezi, na kojima trajanje i kvaliteta plodnosti ovisi.
Povijest uzgoja Medunitsa
Isaev S.I. započeo je uzgojni rad na razvoju nove sorte čija bi prepoznatljiva značajka trebala biti otpornost na mraz početkom 30-ih godina prošlog stoljeća. Zahvaljujući njegovim aktivnostima, katalog sortnih voćaka nadopunjen je s više od 40 različitih sorti koje se razlikuju ne samo po zimskoj čvrstoći, već i po otpornosti na razne gljivične bolesti. Sorta jabuka Medunitsa uzgajana je križanjem kanadske sorte Welsey i prugaste sorte Cinnamon.
Ali ovo drvo jabuke dobilo je naziv "Medunitsa" ne zbog arome i okusa meda koji njegovi plodovi posjeduju. Umjesto toga, uzgajivač je ovo ime dao drvetu jabuka u čast istoimenog cvijeta, koji je među prvima cvjetao u proljeće. Osim toga, biolog je voljenu suprugu nazvao "Medunitsya". Stablo jabuke ima nekoliko drugih naziva - "Medovitsa", "Medovka".
Za izvrsnu uzgojnu aktivnost i izvrsne kvalitete stabla jabuke Medunitsa, profesoru je dodijeljena Staljinova nagrada. No, bez obzira na sve zasluge i ogroman posao, Medunitsa i mnoge druge sorte koje je uzgajao nikada nisu upisane u Državni registar.
Opis sorte
Opis sorte stabla jabuka Lager, kao i njegove fotografije i kritike, omogućit će vam da ostavite prvi dojam o ovoj voćki, njezinim vanjskim karakteristikama i prepoznatljivim kvalitetama, okusu voća i shvatite zašto ga vrtlari toliko vole.
Karakteristike drveća
Po izgledu, visini i širenju krošnje, vjerojatnije je da će se Medunitsa nazivati visokim sortama.Doista, na sjemenskom temeljcu stablo jabuke naraste više od 7 metara u visinu. Kostur krošnje odraslog stabla rijedak je i blizak je piramidalnom obliku. Stablo jabuke ima prilično široku, dobro lisnatu krošnju.
Plućnjak karakterizira izvrsna sposobnost nicanja, što zajedno s visokim rastom zahtijeva poseban pristup pravilima i vremenu godišnjeg obrezivanja grana za stvaranje krošnje i obilne plodove.
Sjena krune je pretežno svijetlozelena. Izdanci su svijetlosmeđe boje. Lišće ima zaobljeni, blago duguljasti oblik svijetložute boje. U sredini su lisnate ploče blago zakrivljene.
Karakteristike ploda
Plodovi stabla jabuke Medunitsa srednje su veličine. Masa jabuka varira između 100-150 grama. Veći plodovi su izuzetno rijetki. Oblik jabuka je pretežno okrugao. Povremeno mogu imati suženi, stožasti oblik.
Zreli plodovi su žuto-zelene boje sa svijetlim narančasto-crvenim bljeskovima. U punoj fazi sazrijevanja jabuke Lungitsa imaju svijetlo crvenu ili žutu boju s jarko grimiznim rumenilom. U bilo kojoj fazi zrelosti, crveni bljeskovi su jasno vidljivi.
Što se tiče okusa, drvo jabuke Medunitsa svrstava se u slatke ljetne sorte. Sadržaj prirodnih šećera u voću nije manji od 14% i često premašuje ovaj pokazatelj. Niska kiselost. Iz tog razloga mogu se jesti jabuke, čak i nezrele.
Procjena okusa okusa plodova u punoj zrelosti - 4,3-4,6 bodova na sustavu od 5 točaka. Jabuke su sočne. Pulpa je čvrsta. Plodovi imaju laganu aromu i okus meda.
Prednosti i nedostatci
Jedinstvenost sorte jabuka Medunitsa Summer je sposobnost da raste u hladnim predjelima s oštrom klimom i zadržava sve gore navedene osobine. Tradicionalne sorte jabuka odlikuju se visokom kiselošću.
Blagodati stabla jabuke Medunitsa
- Velika otpornost na mraz;
- Visoka otpornost na gljivične bolesti, posebno na krastu i truljenje;
- Okus slatkog voća;
- Visoka stopa preživljavanja sadnica;
- Nepretenciozna briga;
- Rano i obilno plodanje;
- Zrelo voće dugo visi na granama;
- Samooprašujuća sorta;
- Rano sazrijevanje.
Unatoč mnogim prednostima, stablo jabuke Medunitsa ima i nedostataka:
- Vrlo kratak rok trajanja usjeva;
- Promjene u okusu i aromi jabuka tijekom skladištenja;
- Zrela stabla jabuka trebaju se redovito orezivati za izdašnu berbu.
Plodovanje lungorta
Sadnice stabla jabuke Lungitsa, cijepljene na sjemenski temelj, počinju rađati za 5-6 godina. Sposobnost rađanja plodova zadržala se više od 50 godina. Ali vrhunac se javlja u prvih 12-15 godina plodanja. Nakon toga, prinos ovisi o pravodobnoj njezi i pravodobnom obrezivanju grana za formiranje krošnje jablana.
Berba plodova Ljetne medunice započinje sredinom kolovoza - početkom rujna. Jabuke sazrijevaju neravnomjerno zbog jakog lišća drveća. Plodovima ponekad nedostaje sunčeve svjetlosti za potpuno sazrijevanje.
Cvjetanje plućnice i prikladne sorte oprašivačice
Stablo jabuke Lungwort samo se oprašuje. No, kako bi poboljšali prinos i kvalitetu plodova, vrtlari preporučuju odabir prikladnih "susjeda" za to. Pri odabiru prikladnih pratilaca, posebnu pozornost treba obratiti na vrijeme cvjetanja drveća. Plućnjak dobiva boju krajem svibnja - sredinom lipnja. Stoga se susjedi moraju odabrati s identičnim razdobljem cvatnje.
Sljedeće sorte bit će dobri oprašivači za stablo jabuke Medunitsa:
- Pobjeda;
- Anis Sverdlovsky;
- Cimet prugast.
Berba i skladištenje
Jabuke Lungworta možete brati nezrele i u punoj fazi zrenja. Skladištenje jabuka ovisi o stupnju zrelosti. Nezreli plodovi mogu se čuvati 3-4 mjeseca. Ne preporučuje se čuvanje zrelih jabuka duže od mjesec dana.
Značajka plodova ove sorte je vremenom promjena okusa i arome jabuka, koje se savršeno čuvaju ne više od dva do tri tjedna.
Plodovi Medunice ne podliježu dugotrajnom skladištenju. Ali slatke i aromatične jabuke vrtlari često koriste za pripremu kompota od jabuka, džemova, konzervi i drugih pripravaka za zimu.
Zimska čvrstoća stabla jabuke Medunitsa
Otpornost na mraz važna je kvaliteta pri odabiru prikladne sorte jabuka. Zbog izvrsnih pokazatelja visoke otpornosti na mraz, Medunitsa je dobila zasluženo priznanje ne samo među vlasnicima parcela u domaćinstvu, već i u hortikulturi, u uzgoju jabuka u industrijskim razmjerima.
Stabla jabuka dobro podnose niske temperature. Mrazovi na -35˚C -40˚C nisu strašni za Medunicu. Stoga je ova sorta postala toliko raširena. Stabla jabuka rijetko pate od jakih zimskih mrazova i savršeno podnose proljetne mrazove.
Otpornost na bolesti
Krastavost je najčešća bolest voćaka. Hitnost ovog problema u hortikulturi bila je akutna i tijekom razmnožavanja Medunice. U današnje vrijeme nije izgubio oštrinu.
Tijekom uzgojnog rada Isaev je posebnu pozornost posvetio otpornosti stabala jabuka na gljivične bolesti. I uspio je postići zadatak - Medunitsa ima snažan imunitet na krastu.
Međutim, treba imati na umu da su se tijekom tako dugog razdoblja pojavili novi sojevi bolesti. Nažalost, ova sorta nema imunitet na njih. Stoga je potrebna godišnja profilaksa protiv gljivičnih bolesti stabala jabuka.
Na kojim podlogama treba uzgajati
U vrijeme kupnje sadnica stabla jabuke Medunitsa, morate obratiti veliku pažnju na koju podlogu je cijepljena biljka. Ovisi o tome:
- Visina stabla;
- Izgled i veličina stabla jabuke;
- Razdoblje sazrijevanja i razdoblje ploda;
- Shema sadnje jablana;
- Trajanje i učestalost ploda;
- Životni vijek voćaka.
Sjeme zaliha
Lungwort, uzgojen na sjemenskom temeljcu, zahtijeva pažljivo održavanje i godišnju rezidbu kako bi oblikovao krunu.
Opis i karakteristike stabla jabuke Medunitsa na sjemenskom fondu:
- Uz pravilnu njegu, drvo jabuke donosi plod 45-50 godina;
- Visina odraslog stabla jabuke je 5-7 metara;
- Razdoblje plodova započinje s 5-6 godina;
- Minimalna udaljenost između sadnica je 4,5-5 metara. Krošnja stabala jabuka vrlo je široka.
Polu patuljasta podloga
Vrtlari preporučuju kupnju visokih sorti, posebno Medunitsa, na polupatuljastim podlogama. Takvim sadnicama je lakše pružiti odgovarajuću njegu i ubrati obilnu žetvu bez zapreka. Za razliku od običnih stabala jabuka, visina odraslog stabla bit će manja, plod počinje puno ranije.
Karakteristike polu patuljaka Medunitsa:
- Visina odraslog stabla je 4-4,5 m
- Stablo jabuka počinje rađati za 3-4 godine.
- Udaljenost između sadnica je 3 m.
- Može rasti uz blisku pojavu podzemnih voda.
Stupnjaste i patuljaste podloge
Pogodnost i prednosti minijaturnih sorti su neporecive. Ako uobičajeni plućnjak ima piramidalni oblik, tada premale stabla jabuka mogu imati trokutasti ili kuglasti oblik. Kao i svi predstavnici ove sorte, treba joj redovito formirati krošnju radi obilnog ploda.
Karakteristike jabuke na kojoj se uzgaja Medunica patuljak podloga:
- Visina stabla jabuka je 1,5-2 m;
- Početak ploda u 2,5-3,5 godine;
- Minimalni razmak između sadnica je najmanje 1 m.
Značajke stabala jabuka na stupastom podnožju:
- Ranoplodna. Patuljak Medunitsa počinje donositi plodove čak i u drugoj godini. No, za puni razvoj mlade sadnice u prvih 1,5-2 godine, iskusni vrtlari preporučuju razbijanje jajnika.
- Zbog male veličine jablana, trebaju podvezice i posebnu njegu.
- Stablasta stabla jabuka uzgaja se u svrhu obilnog plodonošenja. Stoga im je životni vijek vrlo kratak. Stupac Medunitsy donosi plod ne više od 10-12 godina.
Ne zaboravite da je korijenski sustav svih patuljastih sorti najosjetljivija točka. Nije toliko razgranato i nalazi se preblizu površini zemlje. Stoga su prejaki naletima vjetrova štetni za sva minijaturna stabla.
Značajke sadnje stabala jabuka
Uzimajući u obzir da stablo jabuke može rasti na jednom mjestu i do 50 godina, odabiru prikladnog mjesta mora se pristupiti s posebnom pažnjom. Vrlo je važno pridržavati se sljedećih uvjeta:
- Mjesto za sadnju stabala jabuka treba biti dovoljno osvijetljeno i zaštićeno od prodornih vjetrova.
- Ljetni plućnjak ne treba saditi na području s neposrednom pojavom podzemnih voda. Ne voli preplavljivanje. Jedina iznimka je drvo jabuke, uzgaja se na polu patuljku podloga.
- Prilikom određivanja optimalne udaljenosti između sadnica, trebali biste se strogo pridržavati preporuka vrtlara. Dakle, za ljetnu Medunicu minimalna udaljenost je 4,5-5 m, za polukriket - 3-3,5 m, za patuljka - 1-1,5 m. To je zbog osobitosti korijenskog sustava i veličine krošnja stabala jabuka različitih sorti.
- Širina i dubina sadne jame izravno ovisi o sastavu tla. Pod uvjetom da je tlo rastresito i plodno, veličina sadne jame je 40 cm X 35 cm. Na teškom, gustom tlu morat ćete iskopati veću rupu: 1 m X 70 cm.
Sadnice jabuka možete saditi i u proljeće i u jesen. U proljeće su rokovi sadnje ograničeni. Kako bi se mlada stabla mogla mirno prilagoditi i ukorijeniti na novom mjestu.
U jesen, u središnjem dijelu Rusije i u južnim regijama, preporučljivo je saditi sadnice Medunitsa u listopadu. U područjima s oštrom klimom, sadnja bi trebala biti završena krajem rujna - početkom listopada.
Ako tlo na vašem mjestu nije plodno, tada tijekom sadnje možete dodati humus (1,5-2 kante), superfosfat ili kalij-fosforna gnojiva (300-400 g), kalijev sulfat (ne više od 80-100 g) tlo ... Sve temeljito pomiješajte s običnom vrtnom zemljom.
Prilikom sadnje imajte na umu da korijeni sadnica trebaju biti slobodni u rupi. Korijenje se ne smije saviti.
Prije slijetanja zabijte drveni štap ili klin visine oko 2-2,5 metra u središte jame za slijetanje. Nakon toga, na njega će trebati vezati mlado drvo. To će pomoći sadnicama da u prvih 1,5-2 godine prežive loše vrijeme, izdrže jak vjetar i smanje vjerojatnost oštećenja grana.
Uvjerite se da je nakon sadnje korijenov vrat 4-5 cm iznad razine tla. Sadnicu stavite u sadnu jamu. Vrlo je prikladno saditi mlade stabla jabuka zajedno. Napunite rupu pripremljenom smjesom tla. Dobro spakirajte zemlju i obilno zalijevajte Medunicu. Nakon sadnje, ispod svake sadnice mora se uliti najmanje 5-6 kanti vode.
Prve 2-3 godine u tlu će biti dovoljno gnojiva za stablo jabuke. A nakon tog razdoblja, drveće će se trebati hraniti godišnje: u proljeće - gnojivima na osnovi dušika, u jesen - fosforno-kalijevim gnojivima.
Sorta zimska jabuka
Više od pola stoljeća, zahvaljujući radu uzgajivača, stvorene su mnoge varijacije temeljene na Medunitsi.Svrha uzgojnog rada bila je poboljšati otpornost stabala na mraz i povećati rok trajanja plodova. Rezultat dugogodišnjih istraživanja bila je zimska stabla jabuke Medunitsa.
Opis zimske medunice, fotografije, kritike:
- Jabuke dozrijevaju mjesec dana kasnije - krajem rujna;
- Voće se čuva do proljeća;
- U zimskoj verziji Medunitsa sadržaj kiseline u plodovima mnogo je veći nego u ljetnoj. Stoga zimske jabuke nisu toliko slatke tijekom zrenja;
- Pravila za sadnju i naknadnu brigu za zimnicu Medunitsa praktički se ne razlikuju od preporuka za brigu o ljetnoj sorti.
Kada sadite zimsko drvo jabuke, trebali biste uzeti u obzir vrijeme cvatnje i u blizini posaditi dobre oprašivače. Razdoblje cvatnje oba mora poklapati.
Autor videa će vam reći o značajkama stabla jabuke Medunitsa i njenih plodova
Zaključak
Stablo jabuke Medunitsa i dalje je vrlo popularno među vrtlarima amaterima zbog takvih izvrsnih kvaliteta kao što su otpornost na mraz, snažan imunitet na gljivične bolesti, rano sazrijevanje i obilno plodonošenje. Nježna, medena aroma i slatkasti okus voća svidjeli su se mnogim gurmanima i ljubiteljima jedenja jabuka ravno s drveta. Kulinarski stručnjaci napominju da se od jabuka ove sorte dobivaju najaromatičniji i najukusniji deserti. Ne prima svaka sorta takvo priznanje i ljubav prema vrtlarima kakvu Medunitsa zaslužuje.
