Sadržaj
- 1 Kako izgleda crvena mušica?
- 2 Kada i gdje rastu crvene gljive?
- 3 Što uzrokuje ljekovita svojstva crvene muharice?
- 4 Upotreba agarike crvene muhe u narodnoj medicini
- 5 Primjene alternativne medicine
- 6 Primjene kuhanja
- 7 Upotreba crvene muharice u kozmetologiji
- 8 Upotreba otrovnih gljiva u svakodnevnom životu
- 9 Pravila za sakupljanje i berbu crvene muharice
- 10 Zašto su crvene mušice opasne za ljude?
- 11 Povijesne činjenice o upotrebi crvene mušice
- 12 Zaključak
Amanita muscaria otrovna je gljiva, no ima mnoga korisna svojstva. Nije prihvaćeno koristiti ga za hranu, ali popularna je u medicini i za osobnu njegu.
Kako izgleda crvena mušica?
Opis crvene muharice karakterizira je kao gljivu vrlo prepoznatljivog izgleda. Kapa je velike veličine, promjera do 15-20 cm, u mladosti je polukuglasta i ležeća, u odrasloj dobi ponekad blago udubljena. Boja kapice je svijetlocrvena, dok mogu prevladati i grimizne i narančaste nijanse. Kapa je prekrivena sjajnom glatkom kožom, najčešće sadrži bijele pahuljice-izrasline, ostatke pokrivača.
Donja strana kapice prekrivena je tankim pločicama bijele ili kremaste boje, same su prilično široke. Između su manji dodatni rast.
Noga je visoka, visine do 15-20 cm i promjera do 2,5 cm. Noga je cilindrična i ujednačenog oblika s zadebljanjem bliže bazi, u boji je bijela ili krem. U mladim plodištima noge su guste, s godinama postaju šuplje.
Zanimljivo je da crvena muharica koristi glikogen kao rezervnu tvar za svoje stanice, a ne biljni škrob.
Koji je razlog crvene boje kapice muharice?
Otrovnu gljivu je lako uočiti u šumi zahvaljujući svijetloj kapi. Crvena boja je zbog prisutnosti muskarufina u njegovom sastavu - ova tvar nije samo antibiotik, već i prirodni pigment.
Kako razlikovati crvenu muharicu od ostalih gljiva ove vrste
Crvena muharica ima otrovna svojstva, ali je manje opasna od smrtonosne otrovne muharice i otrovnija je od određenih jestivih vrsta. Važno je znati ga razlikovati od lažnih dvojnika po nekoliko karakterističnih obilježja.
Sivo-ružičasta mušica
Ova je vrsta gljiva prikladna za prehranu ljudi, ali njezina su ljekovita svojstva nešto niža od one u agarike crvene muhe. Gljive možete razlikovati po sjeni kape. U sivo-ružičastih vrsta kapa je tamna, bliža smeđoj ili tamno sivoj boji s ružičastim nijansama.
Pantera muharica
Smrtonosni blizanac crvene muharice može se razlikovati po maslinasto smeđoj ili maslinasto žutoj kapi s bijelim mrljama. Noga otrovne gljive obično je sivo-žuta, meso je vodenasto i izblijedjelo.
Kada i gdje rastu crvene gljive?
Crvena gljiva raširena je u Rusiji i može se naći u gotovo svim regijama zemlje. Možete ga sresti na jugu i u središnjoj regiji, u Sibiru i na Dalekom istoku, u sjevernim regijama. Gljiva raste i u listopadnim i u mješovitim ili crnogoričnim šumama, preferira kisela tla, a posebno je česta u šumama smreke i breze. Crvenu muharicu možete vidjeti u blizini lisičarki, vrganja i gljiva jasike.
Voćna tijela rastu pojedinačno i u malim skupinama. Plod se javlja od sredine lipnja do listopada.
Što uzrokuje ljekovita svojstva crvene muharice?
Jedinstvena otrovna gljiva, sa svom otrovnošću, ima ljekovita svojstva. Tvari u agariku crvene muhe su sljedeće:
- hitin i kolin;
- muskarin, muscimol i ibotenska kiselina opasni su alkaloidi;
- esencijalna ulja i pigmenti;
- betanin i ksantin;
- trimetilamin i puterescin.
Mnoge tvari u sastavu gljive pulpe čine je otrovnom, posebno ibotenska kiselina, muskarin i muscimol, koncentrirani uglavnom u kapici. Međutim, u oskudnim dozama, ove psihoaktivne tvari mogu imati blagotvoran učinak na tijelo.
Konkretno, agarik crvene muhe ima sedativna i protuupalna svojstva, potiče obnavljanje stanica i djeluje antibiotski. Glavni uvjet za medicinsku uporabu su male doze, ako slijedite pravila, tada lijekovi na bazi otrovne crvene gljive neće naštetiti.
Upotreba agarike crvene muhe u narodnoj medicini
Kućna medicina koristi korisna svojstva crvene gljive za stvaranje širokog spektra lijekova. Od pulpe otrovnih gljiva prave se alkoholne tinkture i dekocije, masti i infuzije, a svježe i suhe gljive uzimaju se za konzumaciju.
Pripreme na bazi crvene mušice preporučuju se za uporabu:
- s kožnim oboljenjima - dermatitis, psorijaza, gljivica;
- s spazmom krvnih žila i proširenim venama;
- s bolestima zglobova - artritis, reumatizam i radikulitis;
- s upalnim procesima u tijelu;
- s prehladom bakterijske prirode;
- s kozmetičkim nedostacima - papilomi i vreli;
- s aterosklerozom, hipertenzijom i ishemijom;
- s dijabetesom i poremećajima cirkulacije;
- s problemima u reproduktivnoj sferi.
Amanita muscaria koristi se u medicinske svrhe u onkologiji u ranim fazama. Pripravci na bazi gljiva blagotvorno djeluju na hormonalni sustav i pomažu kod menopauze, bolnih menstruacija ili smanjenog libida.
Zašto su suhe kape crvenih gljiva korisne?
Neki lijekovi uključuju upotrebu svježe crvene muharice, ali sušene kape gljiva također imaju ljekovita svojstva. U procesu sušenja ibotenska kiselina u sastavu crvene muharice pretvara se u muscimol - spoj koji je manje opasan po zdravlje.
Nakon visokokvalitetnog sušenja, crvena muharica koristi se za pripremu masti, infuzija i tinktura. Osušene kape imaju izražen protuupalni i antitumorski učinak.
Kako pravilno osušiti crvenu muharicu
Tijekom postupka sušenja preporučuje se pridržavanje određenih pravila:
- Za sušenje uzimajte samo svježe, mlade, gljive koje insekti ne jedu.
- Noga i pločice s donje strane kapice crvene mušice su odsječene, potrebno je osušiti samo gornji dio kapice.
- Šeširi se prirodno suše na sobnoj temperaturi, nanizuju se na tanku nit i vješaju na dobro prozračeno mjesto.
Postupak sušenja smatra se završenim kada kapice postanu krhke, odnosno puknu i raspadnu se kad se lagano pritisnu. Osušenu crvenu muharicu treba staviti u papirnate ili platnene vrećice i čuvati na tamnom mjestu s niskom razinom vlage.
Zašto je odvar crvene muharice koristan?
Na bazi crvenih šešira priprema se korisna juha s izraženim ljekovitim svojstvima. Aktivni sastojci u sastavu gljive dobri su za nametnike, upale i probavne poremećaje. Juha se preporučuje za upotrebu kod helminta i lamblija, kod zatvora i proljeva, uz povećanu proizvodnju plina i stagnaciju žuči u tijelu.
Proizvod pripremite na sljedeći način - svježe oprane kapice stavljaju se u caklinsku posudu, preliju vodom i kuhaju na laganoj vatri 15 minuta. Nakon toga, juha se ohladi i filtrira kroz gazu.
Potrebno je uzimati juhu u vrlo malim dozama - ne više od 5-10 kapi. Lijek piju tri puta na dan punog želuca, nedugo nakon jela.
Mast od crvene muharice
Ljekovita svojstva crvene muharice u narodnoj medicini od velike su koristi za bolesti zglobova. Mast se koristi za radikulitis i artritis, za reumatizam i osteokondrozo, za liječenje starih ozljeda, aktivni sastojci pulpe gljiva ublažavaju bol, uklanjaju oticanje i upalu.
Da biste pripremili ljekovitu mast, trebate samljeti nekoliko svježih kapa gljiva u kašu, a zatim u jednakim količinama pomiješati s jazavčkom masti, vazelinom ili običnom kiselim vrhnjem. Mast se ravnomjerno rasporedi po zahvaćenom području, pokrije gaznim zavojem i ostavi nekoliko sati ili preko noći.
Primjena tinkture crvene gljive
Drugi popularni lijek na bazi agarike crvene muhe je tinktura za vanjsku ili unutarnju upotrebu. Upravo u kombinaciji s alkoholom aktivne tvari gljive povećavaju svoja ljekovita svojstva i blagotvorno djeluju čak i kod ozbiljnih bolesti.
Kako napraviti tinkturu crvene muharice
Za pripremu tinkture obično se uzimaju samo kapice, jer upravo one imaju visoku ljekovitu vrijednost. Algoritam kuhanja je sljedeći:
- 4-5 kapica gljiva očisti se od šumskih ostataka i opere u hladnoj vodi;
- sirovine su sitno sjeckane, čvrsto nabijene u staklenu posudu i prelivene sa 150 ml medicinskog alkohola;
- staklenka se dobro zatvori i ukloni na 2 tjedna na tamno i suho mjesto.
Kada je tinktura gotova, morat ćete je procijediti, a zatim upotrijebiti za konzumaciju.
Protiv kojih bolesti pomaže tinktura crvene gljive?
Liječenje crvenom muharicom i tinkturom muharice provodi se kod mnogih bolesti. Korištenje lijeka posebno je korisno za aterosklerozu i hipertenziju, proširene vene i prehladu te dijabetes. Najpoznatija je tinktura protiv raka - ljekovita svojstva gljiva u početnim fazama onkološke bolesti mogu zaustaviti razvoj zloćudnih tumora.
Unutar, uporaba tinktura provodi se prema sljedećoj shemi:
- liječenje započinje sa samo 2 kapi tinkture dnevno, dnevno se u ovu količinu dodaju još 2 kapi lijeka;
- kada je dnevna doza 40 kapi, količine se počinju smanjivati, na isti način, nekoliko kapi dnevno;
- nakon tečaja uzimanja tinkture, napravite pauzu od 1-2 mjeseca, nakon čega se tretman ponavlja ako je potrebno.
Tinktura se može koristiti i izvana. Lijek se koristi za trljanje bolnih zglobova, a tinktura se koristi i za dermatitis koji nije popraćen otvorenim ranama i čirima na koži.
Sok crvene muharice
Da biste pripremili sok, trebate uzeti nekoliko svježih kapa gljiva, samljeti ih i nabiti u staklenu posudu. Posuda se zatvori debelom gazom ili poklopcem s otvorima za pristup zraku, a zatim ostavi da se ulijeva mjesec dana. Za to vrijeme na dnu limenke sakuplja se koncentrirani sok od muhara, odvodi se i filtrira.
Sok možete koristiti za liječenje kožnih bolesti. Sredstvo liječi upale i iritacije na koži, sok dobro djeluje na dermatitis i psorijazu.
Primjene alternativne medicine
U alternativnoj medicini crvena muharica koristi se prvenstveno za liječenje živčanih poremećaja. Aktivne tvari u sastavu gljive imaju psihoaktivna svojstva i mogu ostati korisne u malim količinama.
Amanita muscaria koristi se za liječenje:
- depresija i cerebralne bolesti;
- Parkinsonova bolest i demencija;
- kronična vrtoglavica;
- povećana živčana ekscitabilnost.
Također, agarik crvene muhe preporučuje se za uporabu u menopauzi i hormonalnim poremećajima, kod bolesti mjehura i crijevnih grčeva. Antiseptička i protuupalna svojstva gljive donose dobar učinak kada se koriste izvana, kreme i masti na bazi gljive pomažu kod ozeblina, zacjeljivanja opeklina, čira i drugih kožnih lezija.
Primjene kuhanja
Svi priručnici klasificiraju crvenu muharicu kao otrovnu nejestivu gljivu. Unatoč tome, ponekad se gljiva koristi u kuhanju - sušena, kuhana, pržena, pa čak i sirova. Konkretno, koristi se za hranu u Japanu; tradicionalna jela s upotrebom ove gljive postoje među nekim narodima Europe i Sjeverne Amerike.
Upotreba crvene muharice u kozmetologiji
Ljekovita svojstva crvene muharice aktivno koristi kozmetologija. Ekstrakti na bazi ove gljive imaju izražena protuupalna, pomlađujuća i pomlađujuća svojstva. Gljiva pospješuje proizvodnju kolagena, pomaže zaglađivanju i učvršćivanju kože, ujednačavanju tena i rješavanju staračkih pjega.
Kreme i masti koje sadrže crvenu muharicu koriste se za borbu protiv strija na koži i celulita. Također, sredstva pomažu u zacjeljivanju pukotina i žuljeva, jer vrlo brzo vraćaju integritet kože.
Upotreba otrovnih gljiva u svakodnevnom životu
Odvar crvene muharice dobro pomaže protiv muha, žohara, komaraca i mrava. Koristi se na sljedeći način - 5-6 mladih gljiva kuha se u vodi, a zatim se poprskaju mjesta na kojima se insekti nakupljaju ovom juhom.
Međutim, proizvod se može preraditi samo na mjestima koja se nalaze na udaljenosti od predmeta i proizvoda za kućanstvo. Također morate osigurati da mala djeca ne dolaze u kontakt s prirodnim insekticidom.
Pravila za sakupljanje i berbu crvene muharice
Sakupljanje crvenih muhara u ljekovite svrhe potrebno je samo na ekološki čistim mjestima. Celuloza gljive već sadrži otrovne tvari - toksini, dodatno izvučeni iz tla, neće učiniti voćno tijelo korisnijim:
- Prilikom branja prednost se daje mladim i svježim crvenim gljivama, netaknutim kukcima i crvima.
- Preporučljivo je skupljati ga zaštitnim rukavicama kako biste spriječili prodiranje svježeg soka na kožu, a također ne biste trebali njušiti crvene gljive.
- Nakon sakupljanja, crvenu muharicu potrebno je pripremiti u roku od 24 sata, dok zadržavaju sva ljekovita svojstva.
Za sušenje, šeširi su obješeni na uzicu na dobro prozračenom mjestu, a to se ne može učiniti u kuhinji ili u spavaćoj sobi. Za pripremu bujona i tinktura koriste se i suhe i svježe gljive - potrebno ih je rezati i obrađivati na jednokratnoj dasci i nožu za jednokratnu upotrebu.
Zašto su crvene mušice opasne za ljude?
Glavna opasnost crvenih muhara je njihovo snažno halucinogeno svojstvo. U slučaju predoziranja, ove gljive dovode do zbunjenosti, povećane podražljivosti i pojave vida.
Uz to, alkaloidi u predoziranju crvenom muharicom mogu ozbiljno oštetiti bubrege i jetru. Trovanje gljivicom ove vrste rijetko dovodi do smrti, ali mogu se pojaviti kronične bolesti u pozadini upotrebe, gljiva je posebno opasna za ljude s teškim bolestima jetre, crijeva, želuca i bubrega.
Ograničenja i kontraindikacije
U nekim je uvjetima zabranjeno koristiti agariku crvene muhe, čak i u ljekovite svrhe. Kontraindikacije uključuju:
- trudnoća i dojenje;
- dječja dob do 18 godina;
- prisutnost mentalnih bolesti i ozbiljnih poremećaja živčanog sustava;
- crijevne i želučane bolesti u stanju pogoršanja;
- kronične bolesti jetre i bubrega.
Kada upotrebljavate agariku crvene muhe, strogo je potrebno poštivati doze naznačene u receptima. Pri vanjskoj primjeni gljive potrebno je osigurati da sredstva na njenoj osnovi ne dospijevaju na sluznicu i područja kože s otvorenim lezijama.
Što se događa ako jedete agarik crvene muhe
Posljedice jedenja sirove ili kuhane muharice izravno ovise o doziranju kada se koristi crvena mušica i o zdravstvenom stanju. Fizički snažna i izdržljiva osoba, nakon malog komadića otrovne pulpe, možda neće ni osjetiti pogoršanje zdravlja.
Međutim, ako jedete puno pulpe gljiva, nekoliko sati nakon toga doći će simptomi opijenosti. Kad se pojave, morate se odmah obratiti liječniku, iako trovanje crvenom muharicom rijetko dovodi do smrti, nakon nje mogu se pojaviti kronični poremećaji.
Simptomi trovanja crvenom muharicom i prve pomoći
Prvi su znakovi trovanja crvenom muharicom dobro prepoznatljivi. To uključuje:
- mučnina i nekontrolirano povraćanje;
- bolovi u želucu i proljev;
- glavobolja i vrtoglavica;
- tahikardija i znojenje;
- oštećenje vida, kao i zablude i halucinacije.
Prije svega, kada se dogodi trovanje, trebate nazvati liječnika. Dok se čeka dolazak liječnika, potrebno je poduzeti mjere za smanjenje težine trovanja, i to:
- redom popijte oko 5-6 čaša čiste vode, a zatim umjetno potaknite povraćanje i ispraznite želudac;
- uzeti jak laksativ za uklanjanje toksina iz crijeva;
- koristite aktivni ugljen, Smecta ili Enterosgel, lijekovi sprečavaju apsorpciju toksina u crijevne zidove.
Kategorički je nemoguće uzimati lijekove koji zaustavljaju povraćanje i proljev u slučaju trovanja, od njih će se stanje samo pogoršati, budući da će toksini ostati u tijelu.
Povijesne činjenice o upotrebi crvene mušice
U ljekovite i druge svrhe crvena mušica koristi se već mnogo stoljeća. Mnogo je zanimljivih činjenica povezanih s ovom gljivom:
- U mnogim europskim kulturama crvena mušica pojavljuje se kao simbol sreće, na primjer, germanske legende stavljaju je u istu razinu s potkovicom i djetelinom s četiri lista.
- Čak i u današnje vrijeme crvenu muharicu u svojim šamanskim ritualima koriste neka nerazvijena plemena. Svugdje za uranjanje u svijet duhova i vizija, gljiva se koristila u srednjem vijeku.
Vjeruje se da su vikingi i drevni ratnici drugih naroda upotrebu crvene muharice prije borbi smatrali korisnom, što im je pomoglo da osjete posebno nadahnuće u borbi i zaborave na strah.
Zaključak
Amanita muscaria je otrovna gljiva s halucinogenim svojstvima, koja ima neke ljekovite osobine. Prema posebnim receptima koristi se u narodnoj medicini i kozmetologiji, jer može biti korisna u malim dozama.
