Sadržaj
Ne može se reći da su posljednjih godina vrtlari srednje trake i sjevernijih regija bili uskraćeni za uzgajivače u vinogradarstvu. Sorte koje se doista mogu preporučiti za uzgoj na područjima u kojima se grožđe prije smatralo egzotičnom zanimljivošću pojavljuju se u gotovo istoj količini kao i gljive nakon kiše.
Unatoč tome, svaka nova sorta nepretencioznog grožđa za rano sazrijevanje odmah izaziva veliko zanimanje ljetnih stanovnika i vrtlara. Tim više ako se pokaže da je sorta u stvari hibridni oblik, dobro poznat ranije mnogim iskusnim vinogradarima. Charlie grožđe, čiji će detaljni opis sorte, zajedno s mnogim fotografijama i kritikama, biti dat u ovom članku, tipičan je primjer stare, mnogima dobro poznate, koja djeluje kao nova sorta nazvana Antracit.
Povijest stvaranja
U početku, kao hibridni oblik, grožđe Charlie dobiveno je križanjem sorte Victoria i Nadežda AZOS. Victoria je prilično stara i vrlo poznata sorta grožđa, uzgojena sredinom 20. stoljeća i posjeduje visoke agrotehničke pokazatelje. Nadezhda AZOS, također uzgojena prije oko 40 godina, poznata je po jedinstvenoj kombinaciji visokog okusa i otpornosti na bolesti i niske temperature.
Poznati vinogradar E.G. Pavlovsky je križanjem ove dvije izvrsne sorte grožđa dobio novi hibridni oblik, nazvan Charlie, koji je pokazao i pokazuje izvrsne rezultate u cijelom nizu pokazatelja. I unatoč mnogim oprečnim kritikama koje je ovo grožđe dobilo, mnogi su mu i dalje vjerni zahvaljujući nekim svojim nenadmašnim kvalitetama. I upravo zahvaljujući svojoj popularnosti među ljudima, grožđe Charlie, nakon više od deset godina probnog razdoblja, konačno je službeno uvršteno u Državni registar Rusije pod imenom Antracit. To se dogodilo sasvim nedavno, tek 2015. godine. Vlasnik patenta je Kubansko državno agrarno sveučilište nazvano po V.I. Trubilin.
Kao i kod mnogih sorti grožđa koje imaju dvostruko ime, njegovo je staro ime i dalje popularnije u narodu - Charlie. Štoviše, ima i materijalno opravdanje - za prodaju reznica i sadnica grožđa Charlie nije potrebno platiti nositelja patenta, za razliku od prodaje sadnica grožđa Antracite.
Opis sorte
Grmlje grožđa Charlie odlikuje se srednjom snagom, ali prepoznatljiva značajka ove sorte je 100% i rano sazrijevanje izbojaka cijelom dužinom.
Ovo jedinstveno svojstvo omogućuje preporuku ove sorte za uzgoj u krajevima s kratkim ljetima, jer samo potpuno zrela loza može dobro podnijeti zimske mrazeve.
Video u nastavku jasno pokazuje sve glavne karakteristike sorte grožđa Charlie i njegovih bobica.
Plodnost izboja je velika - doseže 90-95%. Charlie grmlje sposobno je nositi prilično veliko opterećenje, rekordni broj jajnika može se stvoriti na jednom izbojku - do 7 komada. Ali za normalno i pravovremeno sazrijevanje, preporučuje se da se cvasti racionaliziraju bez greške, ne ostavljajući više od jedne ili dvije četke na izdanku.
Nema puno smisla biti pohlepan, jer grmlje može ispružiti dva ili tri grozda, ali razdoblje sazrijevanja vremenom će se toliko produžiti da nikada ne možete čekati punu zrelost.Međutim, broj grozdova koji ostaju na izdanku jako ovisi o veličini samih četki. Ako se godina pokazala nepovoljnom, a nakupine su malene, tada možete ostaviti do tri četke na jednom deblu.
Mladi listovi i izbojci obojeni su sočno zeleno. Listovi su umjereno raščlanjeni, imaju slabu pubescenciju. Cvjetovi grožđa Charlie dvospolni su, pa se grmlje može sigurno zasaditi među prvima na mjestu - rodit će čak i sami, jer im ne trebaju oprašivači.
Reznice ove sorte odlikuju se dobrim ukorjenjivanjem, pa ima smisla razmnožavati Charlie reznicama.
Charlie grožđe također privlači rano sazrijevanje - sezona rasta je oko 105-115 dana. Istina, bojanje bobica uopće ne znači njihovu punu zrelost. Ova sorta prilično dugo dobiva šećer, ali ako pokažete strpljenje, možete pričekati sadržaj šećera u rasponu od 18 do 22%.
Bobice se dobro lijepe za grm i ne mrve se. Uz to, jedna od prednosti grožđa Charlie je odsutnost graška. To znači da su sve bobice u grozdu približno iste veličine i nije potrebno uklanjati male i neugledne bobice s četke da bi se dobio tržišni izgled.
Visok prinos jedna je od velikih prednosti ove sorte. Također je važno da već u drugoj godini nakon sadnje jedan grm može formirati i dovesti do pune zrelosti 3-4 punopravne nakupine težine do kilograma ili više. A urod do 15-20 kg grožđa s odraslog grma uopće nije rekordan.
Što se otpornosti na mraz tiče, sorta Charlie može izdržati do -24 ° -25 ° C. Ovo je dobra razina zimske izdržljivosti, iako u većini regija Rusije grmlje još uvijek treba dodatno sklonište, jer takve temperature zimi uopće nisu minimalne. Uz zimsku otpornost, za većinu vinogradara, posebno u srednjoj traci, važna je još jedna stvar - koliko su grmovi grožđa sposobni oporaviti se od ponavljajućih proljetnih mrazeva, ako su pupoljci već procvjetali.
Grožđe Charlie popularno je i zbog otpornosti na brojne gljivične bolesti koje vinograde jako živciraju. Istina, potpuno otporne sorte grožđa ne postoje, ali barem kada ga uzgajate, možete pokušati učiniti s preventivnim mjerama i ne koristiti moćne kemikalije. Charlie uživa posebnu ljubav prema vrtlarima zbog činjenice da njegove bobice ne trunu i sazrijevaju dobro ni za najvlažnijeg ljeta, kada vas druge sorte grožđa uopće mogu ostaviti bez berbe.
Charlie grožđe vrlo je privlačno i za ose i za razne male ptice. Iako u nekim kritikama postoje podaci da su ose ravnodušne prema Charliejevom grmlju. Ali bez obzira na to, bolje je unaprijed se opskrbiti posebnom mrežom kako biste zaštitili zrele grozdove od letećih barbara.
Karakteristike bobica i četki
Grožđe Charlie prvenstveno je poznato po veličini svojih grozdova i atraktivnoj prezentaciji.
- Oblik šake je obično stožast, iako može biti bilo koji nepravilan.
- Grozdovi nisu osobito gusti, možemo reći da je rastresitost prosječna ili ispod prosjeka.
- Prosječna težina jedne četke je 700-900 grama, ali četke težine 1,5-2 kg nisu ograničenje. U duljini, jedan grozd lako doseže 35-40 cm.
- Bobice same imaju bogatu tamnoplavu boju kože, iako je sok od njih bezbojan.
- Bobice su srednje veličine, teške oko 5-9 grama i jajaste su.
- Pulpa je mesnata, gusta i sočna, koža je gusta, ali se praktički ne osjeća kad se jede.
- Svaka bobica sadrži 2-3 sjemenke srednje veličine.
- Charlie bobice čuvaju se vrlo dobro i podnose čak i dugotrajan transport.
- Profesionalni kušači ocijenili su okus svježeg grožđa Charlie na 8,4 boda na ljestvici od deset bodova.
- Kiselost bobica doseže 7-4 g / l.
- Charliejevo grožđe jede se po svojoj namjeni. Međutim, zbog dobrog unosa šećera, mnogi ga koriste za proizvodnju vina, kao i za izradu sokova i konzerviranje.
U osjećajima okusa grožđa Charlie, mnogi ljudi osjećaju neku vrstu neukusa koji je povezan s okusom noćurka. Mnogi ga ljudi ne vole, dok ga drugi prilično odobravaju.
Ipak, sudeći prema recenzijama vinogradara, ovaj je okus svojstven samo nezrelom grožđu. Ako grozdovi smiju visjeti na grmu u već obojenom obliku nekoliko tjedana i sakupi se dovoljna količina šećera, aftertaste nestaje. Drugi vrtlari tvrde da je zloglasni okus noćnog mora prisutan samo u prve 3-4 godine života grožđa grožđa, a zatim nepovratno nestaje.
Vrtlari recenzije
Mišljenja vinogradara i običnih ljetnih stanovnika o sorti grožđa Charlie vrlo su proturječna, iako se svi slažu u jednom da je riječ o pravom vrijednom radniku koji vas ni u kojem slučaju neće ostaviti bez berbe.
Zaključak
Charliejevo grožđe je zapravo vrsta tamnog konja, njegova se izvanredna svojstva ne pojavljuju odmah, već s određenim kašnjenjem.Ali ako imate strpljenja čekati dok bobice potpuno ne sazru, tada ćete moći u potpunosti uživati u svim neusporedivim karakteristikama ove sorte.
