Sadržaj
Nemaju svi stanovnici gradova svoju zemlju na kojoj bi se mogli baviti vrtlarstvom. Ali čak i iz takve situacije postoji izlaz, na primjer, pokušajte uzgajati salatu na prozorskoj dasci kod kuće. To ne zahtijeva značajne troškove, ali može diverzificirati jelovnik, posebno zimi.
Je li moguće uzgajati salatu na prozorskoj dasci
Salatu je moguće uzgajati na prozorskoj dasci, a mnogi to prilično uspješno rade kod kuće. Naravno, takva poljoprivredna tehnologija ima poprilično nijansi.
Uzgoj salate na prozorskoj dasci prilično je jednostavan.
To se odnosi i na sam postupak uzgoja i na sadni materijal koji se koristi, jer ne mogu sve sorte salate rasti u zatvorenom.
Kakva se salata zimi može uzgajati na prozorskoj dasci
Da biste uspješno uzgajali salatu na prozorskoj dasci, prije svega je važno odabrati prikladnu sortu za to. Mora imati sljedeće karakteristike:
- Mogućnost uzgoja u staklenicima.
- Otpor pucanju.
- Rast u uvjetima kratkog dnevnog svjetla ili pod umjetnim svjetlom.
- Kratko razdoblje zrenja.
Sljedeće sorte ispunjavaju sve ove uvjete:
- Aficija. Ova vrsta salate pripada vrsti Batavia, koju mnogi smatraju idealnom za uzgoj kod kuće. Sazrijevanje traje oko 30-35 dana. Svijetlo zeleni kovrčavi listovi sakupljaju se u velikoj rozeti, biljka ne tvori glavicu kupusa. Konzistencija lista je sočna, gusta, lom se događa s karakterističnim krckanjem. Okus je ugodan.Važno! Sorta ima izvrsnu otpornost na pucanje.
Afitsion se odnosi na lisnato i ne tvori glavicu kupusa
- Fanley. Ova vrsta salate također pripada vrsti Batavia. Listovi su kovrčavi, zeleni, sakupljeni u velikom ispustu čija težina može doseći i do 0,4 kg. Ovoj sorti salate treba oko 35 dana da potpuno sazrije. U stakleničkim biljkama često se uzgaja za prodaju jer ima atraktivan izgled i dobru prenosivost.
Fanley se uzgaja na mnogim stakleničkim farmama.
- Zelena salata. Popularna u mnogim zemljama i poznata vrsta jednogodišnje salate koja se uzgaja u umjetnim uvjetima. Uključuje takve popularne sorte kao Maisky, Odessa, Snezhinka. Svi imaju slične karakteristike. Salata sazrijeva prilično brzo, nakon 1 mjeseca njezino lišće se može jesti. Salata se može uzgajati tijekom cijele godine, a mnogi poljoprivrednici u Europi, Americi i Japanu to rade s velikim uspjehom. U Rusiji ova vrsta salate nije toliko popularna, jer mnoge njezine sorte imaju blagu gorčinu okusa.
Salata se može uzgajati na prozorskoj dasci tijekom cijele godine
- Ledeni brijeg. Ova vrsta salate može se naći pod nazivima ledena salata, ledena planina ili ledena salata. Značajka ove vrste su listovi u obliku glave. Svijetlo su zelene, sočne, hrskave. Glava kupusa može biti teška i do 1 kg. Osobitost ove salate je okus lišća, koji nije poput tradicionalne. Lagano je slatkast, osim toga, često se u njemu pojavi lagana gorčina.Ledena salata održava se svježom, možda neće izgubiti kulinarska svojstva i do 3 tjedna.
Ledena salata ima oblik glavice kupusa
- Romano. Ova vrsta godišnje salate glavica srodnik je salate. Listovi su svijetlozeleni, jako izduženi, sakupljeni u prilično rastresitu glavicu kupusa. Karakteristična značajka Romana je njegov okus. Vrlo je nježan s orašastim notama. Zbog svog svijetlog okusa, ova se vrsta tradicionalno koristi za izradu Cezar salate.
Izduženu glavu Romana lako je razlikovati od ostalih sorti
- Potočarka. Dosta vrsta pripada ovoj vrsti, kao što su Vitaminchik, Dukat, Abundant. Svi oni sazrijevaju za 30-45 dana od trenutka sadnje, a prvo zelje može se dobiti za 2-2,5 tjedna. Sve vrste potočarke su nepretenciozne, dobro podnose mikroklimu u zatvorenom.
Potočarka sadrži mnogo hranjivih sastojaka
Na prozorskoj dasci možete uzgajati i druge vrste salate. Za to postoji puno sorti.
Kako posaditi lišće salate kod kuće na prozorskoj dasci
Poljoprivredna tehnika uzgoja salate iz sjemena na prozorskoj dasci standardna je i, ovisno o sorti, malo varira. Pridržavajući se ovih općih preporuka, lako možete dobiti svoj omiljeni pogled u stanu ili privatnoj kući.
Priprema tla i kapacitet sadnje
Za uzgoj salate kod kuće na prozorskoj dasci možete prilagoditi bilo koji raspoloživi spremnik prikladnih veličina, na primjer posudu za cvijeće, plastičnu posudu ili drvenu kutiju. Potonje se najbolje koriste za lisnate vrste, ali sorte velikih dimenzija trebaju se uzgajati u zasebnim velikim posudama. Nužno je koristiti drenažu od malih šljunka ili šljunka, položenih u sloju na dnu posude, kao i pladanj za prikupljanje viška vlage.
Za sadnju salate možete koristiti razne posude.
Što se tiče tla, salata nema nikakve posebne zahtjeve. Da biste ga uzgajali na prozorskoj dasci, možete koristiti kupljeno tlo za sadnice ili pripremiti mješavinu tla vlastitim rukama, miješajući pijesak, humus i travnjak u jednakim omjerima. Spremnici za sadnju moraju se temeljito oprati, dezinficirati i zatim napuniti zemljom gotovo do vrha.
Priprema sadnog materijala
Početnici vrtlari obično koriste metodu sjemena za uzgajanje salate kod kuće na prozorskoj dasci zimi. Sadni materijal, odnosno sjeme sorte koja vam se sviđa, možete kupiti u trgovini ili naručiti putem Interneta. Prije sadnje sjeme se namače 24 sata u hladnoj vodi, pa im se klijavost povećava. Ako postoje sumnje u kvalitetu sjemena, tada se prije sjetve dodatno drže 15-20 minuta u otopini kalijevog permanganata.
Pravila za sadnju salate na prozorskoj dasci
Za uzgoj na prozorskoj dasci, sadnja sjemena provodi se prilično čvrsto. To se radi kako bi se potom prorijedilo odbacivanje slabih izbojaka. Sam postupak slijetanja nije težak. Na površini zemlje nacrtani su žljebovi dubine oko 1 cm, postavljajući ih na međusobnoj udaljenosti od oko 1 cm.
Sjeme salate sadi se gusto, uz izračun naknadnog prorjeđivanja
U njih se sije sjeme, a zatim se lagano posipa zemljom. Tlo se malo navlaži bočicom s raspršivačem, zatim se spremnik pokrije folijom ili staklom i ukloni na toplo mjesto.
Briga za lišće salate na prozorskoj dasci
Prije nicanja sadnica, posuda sa zasađenim sjemenom povremeno se provjetrava, uklanjajući s njih prozirni pokrov. Ako se zemlja isuši, mora se navlažiti raspršivačem s malo tople omekšane vode. Sadnice se pojavljuju prilično brzo. Prvi izbojci mogu se pojaviti za 5-7 dana.Od ovog trenutka uklanja se sklonište iz spremnika s sadnicama, a sami spremnici prenose se na osvijetljeno mjesto, u pravilu, na prozorsku dasku ili stol instaliran pored prozora.
Optimalni uvjeti za uzgoj salate u loncu na prozorskoj dasci
Na normalnoj sobnoj temperaturi reda od + 22-24 ° C, salata vrlo dobro raste na prozorskoj dasci. Međutim, zimi u blizini prozora može biti hladno, pa je u takvom trenutku bolje očistiti ga dalje, dublje u sobu. U grijanim sobama, u pravilu, vlaga je vrlo niska, stoga se sadnice prskaju 1-2 puta dnevno staloženom vodom sobne temperature.
Prskanje vodom nadoknađuje nedostatak vlažnosti zraka u sobi
Dnevno svjetlo zimi očito je nedovoljno za normalan rast većine sorti salate. U ovom slučaju pomaže samo umjetna rasvjeta s dodatnim izvorima svjetlosti. Možete koristiti standardne fluorescentne svjetiljke za osvjetljavanje biljaka pričvršćivanjem iznad spremnika. Međutim, racionalnije je koristiti posebne fitolampe koje daju svjetlost određenog raspona boja. Uz pomoć rasvjetnih uređaja umjetno se povećava trajanje dnevnog svjetla, dovodeći ga do 13-14 sati.
Uz pomoć fitolampi umjetno se povećava trajanje dnevnog svjetla
Zalijevanje
Salata voli vodu i zahtijeva redovito zalijevanje, jer će u protivnom njezino lišće izgubiti sočnost i hrskavu konzistenciju karakterističnu za ovu biljku te će postati letargično. Biljke se zalijevaju jednom dnevno, obično ujutro. Stanje tla mora se pratiti i ne smije se osušiti.
Preljev salate na prozorskoj dasci
Kada se uzgaja u zatvorenom, preljev za salatu obično nije potreban. Gnojivo se primjenjuje samo ako postoji jasan zaostatak u rastu. Za hranjenje možete koristiti bilo koji sastav za unutarnje cvijeće, koji se mora razrijediti u vodi i uvesti u zonu korijena.
Tekuća cvjetna gnojiva koriste se za hranjenje salate.
Doziranje lijeka izračunava se u skladu s uputama za uporabu svakog određenog gnojiva.
Korisni savjeti
Mnogo je preporuka iskusnih vrtlara da uzgajaju salatu na prozorskoj dasci uz najniže troškove i uz dobru učinkovitost. Evo glavnih točaka na koje treba paziti:
- Salata ne podnosi dobro branje, pa se ne presađuje.
- Prvo stanjivanje treba obaviti nakon što se na biljci pojavi nekoliko listova. Daljnje razrjeđivanje zasada vrši se dok biljke rastu na takav način da se spriječi konkurencija između susjednih izbojaka.
- Sorte glavne salate razrjeđuju se više ili se sade u pojedinačne posude, jer im je potrebno više slobodnog prostora od lisnatih.
- Zimi je posude najbolje držati na prozorskoj dasci na južnoj ili jugozapadnoj strani kuće.
- Da biste stalno imali svježe začinsko bilje, preporučuje se sadnja sjemena u razmacima od 10-14 dana. Ako sorte imaju različita razdoblja zrenja, tada se morate usredotočiti na ovaj pokazatelj.
- Ako je salata pustila cvjetnu strelicu, onda je bolje odmah ukloniti cijeli grm. Zelje na njemu gotovo odmah postaje grubo i gubi svoj okus.
Zaključak
Nije teško samostalno uzgajati salatu na prozorskoj dasci, čak ni zimi. Ovo je dobar način za diverzifikaciju jelovnika svježim biljem, osim toga, lišće ove biljke nije samo ukusno, već i vrlo korisno jer sadrži veliku količinu vrijednih organskih spojeva i elemenata u tragovima. A za poduzetne ljude uzgoj salate u zatvorenom može biti dobar posao.
