Sadržaj
Viburnum s medom za zimu uobičajena je metoda liječenja prehlade, hipertenzije i drugih bolesti. Na temelju tih komponenata pripremaju se dekocije i tinkture. Kora viburnuma i njezini plodovi imaju korisna svojstva. Beriti bobice potrebno je krajem studenog, kada će proći prvi mrazevi. Kada je izložen niskim temperaturama, gorčina napušta viburnum.
Blagodati kaline s medom
Viburnum je drvenasta biljka čiji su svijetlocrveni plodovi skupljeni u grozd. Ovaj grm raste tijekom umjerene klime Rusije. Viburnum preferira sjenovita područja s visokom vlagom u mješovitim i listopadnim šumama, često raste u parkovima i vrtovima. U stepskim predjelima nalazi se pored rijeka i vodnih tijela.
U narodnoj medicini koristi se kora viburnuma, kao i njegove bobice. Njihov je sastav bogat korisnim tvarima:
- vitamini A, C, E, K, P;
- mravlja, linolna, octena i druge kiseline;
- kalij, magnezij, željezo, cink;
- esencijalna ulja;
- pektin, tanini.
Med je dobro poznato protuupalno sredstvo koje jača imunitet i tonizira tijelo. Sadrži vitamine i druge tvari koje mogu smiriti živčani sustav, potaknuti rad srca i krvnih žila.
U kombinaciji s medom, viburnum donosi sljedeće zdravstvene dobrobiti:
- poboljšava se rad srca, krv je obogaćena hemoglobinom;
- ima izražen koleretički učinak;
- normalizira šećer u krvi;
- djeluje smirujuće, ublažava tjeskobu, razdražljivost i nesanicu;
- uklanja višak tekućine iz tijela;
- ima malo kalorija, stoga se koristi u borbi protiv prekomjerne težine;
- poboljšava stanje kože kada se koristi kao losion;
- pomaže da se riješite kašlja, vrućice i vrućice;
- zbog sadržaja vitamina C pomaže u jačanju imunološkog sustava;
- nosi se s bolovima u trbuhu i probavom.
Kontraindikacije viburnum s medom
Korisna svojstva i kontraindikacije viburnuma s medom treba razmotriti prije upotrebe sredstava na njihovoj osnovi. Bolje je prethodno se obratiti liječniku kako bi se izbjegle moguće zdravstvene komplikacije u budućnosti.
Viburnum može biti štetan ako se konzumira u povećanim količinama. Višak hranjivih sastojaka može izazvati alergijsku reakciju na koži.
Sredstva na bazi kaline i meda treba uzimati s oprezom sa slijedećim karakteristikama tijela:
- niski pritisak;
- visoko zgrušavanje krvi;
- tendencija stvaranja krvnih ugrušaka;
- povećana kiselost želuca.
Kalina se dugo ne uzima. Najbolje je kombinirati s drugim tretmanima. Tijekom trudnoće, viburnum se također koristi s oprezom. Umjesto infuzija i dekocija, možete napraviti slabi čaj na bazi bobica.
Osnovni recepti za viburnum s medom
Narodni lijekovi sugeriraju upotrebu kore i plodova viburnuma. Na njihovoj se osnovi pripremaju infuzije za borbu protiv raznih bolesti. Za svakodnevnu upotrebu od voća se pripremaju ukusni voćni napitci. Sok od kaline koristi se kod hipertenzije i prehlade. Kad se doda alkohol, od njega se dobivaju tinkture.
Recepti kore viburnuma
Za liječenje respiratornih bolesti, kao i za njihovu prevenciju, koristi se izvarak na bazi kore viburnuma.
Kako kuhati viburnum s medom, možete saznati prema sljedećem receptu:
- Dvije žlice nasjeckane kore (1 čaša) prelijte kipućom vodom.
- Dobivena smjesa se stavi na štednjak i kuha 10 minuta.
- Zatim se proizvod ostavlja da se ulijeva nekoliko sati.
- Gotova infuzija se filtrira.
- Svaki dan trebate popiti ½ čaše dobivene infuzije uz dodatak jedne žlice meda.
Druga mogućnost korištenja kore viburnuma je sljedeća infuzija:
- Pomiješajte u jednoj posudi za 1 žlica. l. suho bilje (majčina dušica, metvica, kamilica) i kora viburnuma. Uz to možete dodati ½ šalice soka od bobica kaline.
- Komponente se pomiješaju i preliju kipućom vodom.
- Proizvod se smije kuhati, nakon čega se filtrira i koristi zajedno s medom.
Kad se pretjerate s radom, možete skuhati viburnum s medom prema sljedećem receptu:
- Kora viburnuma i suha kamilica miješaju se u jednakim omjerima.
- U 1. sv. l. smjesi se doda čaša kipuće vode.
- Sredstvo se ostavlja da se ulije, nakon čega se uzima dnevno po ½ čaše. Med se koristi kao zaslađivač.
Recept za voćni napitak
Voćni napitak od viburnuma izvrstan je način za utaživanje žeđi ljeti i jačanje imuniteta zimi. Sadržaj kalorija takvog pića iznosi 40 kcal na 100 ml proizvoda. Zadržava sve korisne komponente koje sadrže svježe bobice kaline. Prije upotrebe, bobice se sortiraju, oštećeni primjerci se uklanjaju. Ako su plodovi ubrani prije mraza, tada ih je potrebno staviti u zamrzivač na nekoliko dana.
Možete napraviti ukusni voćni napitak od viburnuma s medom prema slijedećem receptu:
- Bobice kaline (0,5 kg) protrljaju se kroz sito da bi se izvukao sok.
- Iscijeđeni sok šalje se u hladnjak.
- Preostale bobice sipaju se u 3 litre vode, doda se 200 g šećera i stavi na vatru.
- Smjesi možete dodati svježu mentu, majčinu dušicu, ostalo bilje i začine.
- Nakon vrenja smjesa se uklanja s vatre i hladi.
- Nakon hlađenja, juha se mora filtrirati i dobivenoj tekućini dodati sok dobiven tijekom početne ekstrakcije.
- U gotov voćni napitak dodaje se med po ukusu.
Voćni napitak od viburnuma ublažava edeme povezane s oštećenim radom bubrega. Napitak ima ljekovita svojstva kod bolesti srca i jetre, bronhijalne astme.
Recepti za sok od kaline
Sok od kaline dobiva se od svježih bobica koje se propuštaju kroz prešu ili sokovnik. Bobice možete usitniti ručno, a zatim ih provući kroz gazu ili sito. Pri miješanju soka s medom i drugim komponentama dobiva se učinkovit lijek za hipertenziju i prehladu. Sok od kaline može se uzimati za prevenciju mnogih bolesti i povećanje imuniteta.
Lijekovi za hipertenziju
Sok od viburnuma s medom uzima se pod pritiskom, priprema se prema jednostavnom receptu: Ove se komponente miješaju u jednakim omjerima. Dobiveni proizvod treba uzimati po žlicu tri puta dnevno prije jela.
Kod visokog krvnog tlaka koristi se i đumbir koji pomaže u razrjeđivanju krvi. Opuštanjem mišića oko žila, pritisak se smanjuje.
Recept za pripremu infuzije pod tlakom na bazi đumbira je sljedeći:
- Korijen đumbira duljine 2 cm izreže se na tanke dijelove i prelije kipućom vodom (0,2 l).
- Nakon hlađenja dodajte infuziji sličnu količinu soka od kaline i malo meda.
Dopušteno je uzimati 1/3 šalice dnevno. Takav lijek pomoći će kod prehlade.
Lijekovi protiv kašlja
Tijek liječenja viburnumom s medom može se provesti pomoću sljedećih sredstava:
- Sjeckane bobice, med i limunov sok miješaju se u jednakim omjerima.
- Na ribežu morate naribati mali korijen đumbira.
- Sve se komponente pomiješaju, nakon čega se ostave infuzirati tjedan dana na hladnom mjestu.
U razdoblju bolesti infuzija se uzima tri puta dnevno prije jela. Proizvod se čuva u hladnjaku.
Drugi recept za viburnum s medom protiv kašlja uključuje sljedeće radnje:
- Bobice viburnuma stavljaju se u termosicu i prelijevaju prokuhanom vodom na temperaturi od 60 stupnjeva, što će sačuvati maksimum vitamina.
- Plodovi se ostavljaju da se daju infuzirati sat vremena.
- U toplu infuziju možete dodati malo meda ili ga koristiti "zalogaj".
Uz ovaj recept za kašalj, infuzija se uzima tri puta dnevno.
Recepti za tinkturu
Od bobica kaline priprema se tinktura koja pomaže kod prehlade i hipertenzije. Da biste je dobili, potrebna vam je visokokvalitetna votka ili pročišćeni alkohol. Kada se umjereno konzumira, ova tinktura povećava apetit i pomaže u čišćenju krvnih žila.
Tradicionalna opcija
Klasični recept za viburnum s medom uključuje nekoliko faza:
- Sakupljene bobice (0,5 kg) se sortiraju i uliju u staklenu posudu od dvije litre.
- Zatim ulijte 0,5 litre alkohola ili votke i zatvorite bocu poklopcem.
- Tinktura se ostavlja u mraku 30 dana. Soba mora biti na sobnoj temperaturi. Protresite sadržaj posude svaki tjedan.
- Nakon navedenog vremena, napitak se filtrira kroz gazu, plodovi se mogu baciti.
- Med se dodaje u tinkturu kao zaslađivač.
- Piće se flašira i zatvara poklopcima. Čuvajte ga na tamnom mjestu 3 godine.
Tinktura s timijanom
Majčina dušica je biljka niskog rasta s cvatovima jorgovana. Koristi se u narodnoj medicini za borbu protiv prehlade, glavobolje, umora i poremećaja živčanog sustava. Kad se doda u tinkturu, majčina dušica pojačava korisna svojstva ovog proizvoda.
Recept s kalinom i medom za zimu uključuje nekoliko faza:
- Prvo trebate nasjeckati bobice viburnuma u količini od 0,4 kg.
- Dobivenoj masi dodajte 100 g suhih listova timijana.
- Komponente se prelijeju votkom, nakon čega se ostave uliti 20 dana.
- Dobiveni napitak prolazi kroz gazu ili drugi filtar.
- U jednoj litri tople vode otopite 1 litru tekućeg cvjetnog meda.
- Otopina meda kombinira se s tinkturom od kaline.
- Smjesa se ostavi još 2 mjeseca za odležavanje. Kad se pojavi talog, piće se filtrira.
Tinktura s vrijeskom i medom
Vrijesak je grm koji ima niz korisnih svojstava. Infuzija cvjetova vrijesa ljekovita je za prehlade, tuberkulozu, bolesti bubrega, živčane poremećaje i nesanicu.
Za kašalj se recept za tinkturu na bazi kaline i vrijeska priprema na određeni način:
- Prvo se priprema alkoholni liker koji uključuje 0,2 kg suhog vrijeska i 2 kg cvjetnog meda. Te se komponente ulijevaju u 1 litru alkohola i drže mjesec dana.
- Bobice kaline zamijese se i napune sa 2/2 u staklenu posudu.
- Zatim se plodovi preliju pripremljenim likerom.
- U roku od 1,5 mjeseca priprema se infuzija koja se može koristiti za liječenje prehlade.
- Gotovo piće ulijeva se u staklene boce i čuva na hladnom.
Zaključak
Viburnum u kombinaciji s medom izvor je vitamina i hranjivih sastojaka za tijelo. Te se komponente koriste za dobivanje dekocije, voćnog napitka ili tinkture. Viburnum treba koristiti s oprezom, jer njegov višak može izazvati alergijsku reakciju. Moguće je koristiti proizvode na bazi kaline i meda za jačanje imunološkog sustava, smanjenje krvnog tlaka i borbu s prekomjernom težinom.
