Sok od mandarine kod kuće: recepti, kako napraviti u blenderu i za zimu

Sok od mandarine zdrav je napitak s velikom opskrbom hranjivim sastojcima i vrlo kratkim rokom trajanja. Rijetko se nalazi na tržištu, ali vrlo je jednostavno napraviti ga kod kuće. Postoji nekoliko recepata kako dobiti piće, ali ne znaju svi za njih.

Zašto na prodaju nije sok od mandarine

Na policama trgovina postoji širok asortiman raznih pića za ljude s različitim preferencijama, ali iz nekog je razloga teško pronaći nektar iz mandarina. Činjenica je da sok od ovog voća, vrlo bogatog vitaminima, nema dugi rok trajanja i smatra se korisnim odmah nakon pripreme. To znači da sve korisne tvari iz nektara mandarine možete dobiti u potpunosti samo istiskivanjem. Štoviše, ovaj je postupak jednostavan i s njim se može nositi svaka osoba. Dodatni razlog nedostatka napitka je taj što se iz jednog zrelog ploda dobiva mala količina soka. Posljedično, to dovodi do povećanja proizvodnih troškova kao i visokih troškova konačnog proizvoda.

Zašto je sok od mandarine dobar za vas

Ako govorimo o blagodatima i opasnostima soka od mandarine za tijelo, onda je vrijedno napomenuti da se od značajnih kontraindikacija za njega razlikuje samo individualna netolerancija. Ali puno se može reći o njegovom pozitivnom utjecaju. Glavno blagotvorno svojstvo mandarine je što dugo zadržava vitamine i minerale. Čak i ako plodovi već dugo leže, svježe napravljeni svježi od njih imat će ogroman pozitivan učinak na tijelo.

Prema stručnjacima, ima sljedeća korisna svojstva:

1. Napitak sadrži veliku količinu vitamina C, D i K.
2. Sok mandarine ublažava upalne bolesti dišnog trakta: pospješuje izlučivanje sluzi, ublažava napade kašlja i ima ljekovito djelovanje.
3. Esencijalna ulja sadržana u voću pomažu u suočavanju s depresijom, poboljšavaju pažnju i pamćenje.
4. Ekstrakt iz mandarina pojačava apetit, povećava želučanu sekreciju, ublažava simptome crijevne disbioze.

Uz to, piće je sposobno za:

• ojačati imunitet;
• normalizirati rad dišnog sustava;
• imaju antiseptički učinak;
• ojačati krvne žile i srce;
• očistiti krv;
• poboljšati rad crijeva i želuca;
• izliječiti proljev i zatvor;
• spriječiti razvoj reumatizma i artritisa;
• normalizirati proces probave;
• nositi se s uznemirenim želucem;
• ukloniti parazite iz tijela;
• očistiti jetru;
• poboljšati stanje kože;
• energizirati i razveseliti;
• stvoriti normalnu ravnotežu mikroflore;
• ublažiti grčeve;
• riješiti se kandidijaze;
• prevladati erektilnu disfunkciju.

Za žene

Nektar pripremljen na bazi mandarina pozitivno djeluje na žensko tijelo. Pomaže u prevladavanju depresije, poboljšanju stanja tijekom menopauze. Savjetuje se korištenje lijepog spola s menstrualnim nepravilnostima. U stanju je vratiti hormonalnu ravnotežu. Uz to, svakodnevni unos male količine napitka spriječit će pojavu celulita i tjelesnih masti, a riješit će se i suvišnih kilograma. Svježe iscijeđeni sok mandarine pije se kod upale ženskih spolnih organa. Pomoći će ublažiti bol i spriječiti iscjedak.

Za muškarce

Za muško tijelo, mandarinski napitak preporučuje se za prevenciju i liječenje neplodnosti, erektilne disfunkcije i upale prostate. Ispijanje soka povećava protok krvi u muškim spolnim organima, što povoljno utječe na potenciju. Fosfor i cink, sadržani u mandarini, pomažu u poboljšanju funkcioniranja prostate, a askorbinska kiselina pojačava senzacije u trenutku spolnog odnosa.

Kako napraviti sok od mandarine kod kuće

Lako je napraviti sok od mandarine kod kuće, samo se trebate pridržavati određenih pravila i slijediti recept. Da biste pripremili piće, morate odabrati voće svijetlo narančaste boje, bez koštica i teško senzaciju. Prije kuhanja voće se mora dobro oprati i oguliti.

Sok mandarine u sokovniku

Desert najlakše napraviti kod kuće pomoću sokovnika. Voće operite i prerežite na pola. Ostalo će obaviti uređaj. Smjesi se po želji može dodati šećer ili med. Za razrjeđivanje koncentriranog ekstrakta dovoljno je uliti malo vode u njega.

Sok od mandarine kod kuće u blenderu

Sok mandarine u miješalici sadržavat će malo pulpe koja će promijeniti okus pića i napuniti ga prehrambenim vlaknima. Za pripremu ekstrakta, plodove treba oguliti, rastaviti na kriške i očistiti od kostiju. Nakon toga stavite proizvod u posudu s uređajem i tucite dok ne stvorite pire. Tada je uputno provući masu kroz gazu ili sito s finim stanicama.

Sok mandarine kroz mlin za meso

Svježe iscijeđeni ekstrakt citrusa također se može pripremiti pomoću uobičajene brusilice za meso. Da biste to učinili, kriške mandarine treba osloboditi sjemenki i uviti ih na kuhinjskom uređaju, rezultirajuću smjesu treba filtrirati.

Smrznuti sok od mandarine

Za pripremu zdravog napitka, uz svježe mandarine, dopušteno je koristiti i smrznuto voće. Iz toga ekstrakt uopće neće izgubiti svojstva, a okus će ostati jednako ugodan i okrepljujući. Uz glavni sastojak, recept uključuje šećer, med, limunov sok i vodu.

Tehnološki postupak uključuje sljedeće korake:

1. Iz zamrzivača mandarine se prenose u hladnjak, smiju se otopiti.
2. Izrežite plodove na 4-6 dijelova, sameljite miješalicom.
3. Masu filtrirajte, dodajte joj vode i ostalih sastojaka.

Sok od mandarine kod kuće za zimu

Da biste pripremili voćni pripravak za zimu, možete se poslužiti sljedećim receptom:

1. Ogulite 2 kg mandarina.
2. Iscijedite sok iz voća pomoću sokovnika, blendera ili mlinca za meso.
3. Procijedite dobivenu tekućinu.
4. Otopite 100 g šećera u čaši vode i dodajte smjesu u ekstrakt.
5. Skuhajte nektar, ulijte ga u sterilne staklenke i smotajte.

Spremite obradak na hladnom i suhom mjestu.

Pravila za upotrebu soka od mandarine

Da bi sok od mandarine donio samo koristi, treba ga pravilno uzimati:

1. Uz astmu, ujutro popijte 200 ml napitka.
2. Tijekom prehlade uzimajte do 500 ml tijekom dana. Sok se može razrijediti vodom, ali je nepoželjno dodavati šećer.
3. Da biste se riješili nametnika, tijekom dana treba jesti svježi sok.
4. U slučaju crijevnih bolesti, ne uzimajte više od 400 ml dnevno, po mogućnosti u kombinaciji s odvarom suhih mandarinskih kora.

Kao preventivnu mjeru, napitak treba piti jednu čašu dnevno, natašte.

Sok je sposoban spriječiti razvoj rahitisa i pomaže jačanju kostiju djece, ali treba ga davati s oprezom i samo djeci starijoj od jedne godine.

Šteta soka od mandarine i kontraindikacije

Upotreba mandarine, poput njenog soka, nije prikazana svima. Proizvod ne smije biti uključen u prehranu ljudima koji su alergični na agrume. Svježi sok piju s oprezom kod bolesti gastrointestinalnog trakta, gastritisa i dijabetesa. Bolje je ne koristiti izravno cijeđeni sok mandarine za one koji imaju:

• oštar nefritis;
• upala jetre;
• čir želuca;
• upala žučnog mjehura;
• enteritis;
• upala crijevne sluznice.

Zaključak

Svježe iscijeđeni sok mandarine vrlo je koristan proizvod koji ne samo da može zasititi ljudsko tijelo hranjivim sastojcima, već i pomoći u suočavanju s raznim tegobama. Najbolje je nektar pripremiti sami i popiti ga odmah po završetku postupka. Svježa će se svidjeti i odraslima i djeci. U nedostatku kontraindikacija, piće se može konzumirati dulje vrijeme, ali u razumnim količinama.