Korneti salate s bademima: 14 recepata s fotografijama

Salata od šišarki s bademima prekrasno je svečano jelo. Sve vrste salate pripremaju se jednostavno od dostupnih proizvoda - kako će se svidjeti sudionicima gozbe. Možete kuhati nekoliko sorti - od dijetalne do bogate mesa i začinjene. Veličanstveni dizajn ove salate služi kao ukras za svečani stol, a okus joj je jednostavno neusporediv. Za ukras možete odabrati grančice smreke, bora i jele, uključujući one umjetne, zelenu šljokicu, svježi krastavac izrezan na trakice, grančice kopra i ružmarina, crvene bobice.

Kako napraviti salatu od ananasa s bademima

Bilo koji recept zahtijeva kvalitetne proizvode. Posebnu pozornost treba obratiti na orašaste plodove - samo nekoliko primjeraka s plijesni ili užeglim sredstvom ne samo da mogu pokvariti okus, već i izazvati trovanje.

Ovi će vam savjeti pomoći da uspijete:

1. Dimljeno meso ili piletina oslobađaju se kože, suvišne masnoće, žila.
2. Pileći ili pureći file prvo se mora kuhati sat i pol. 30 minuta prije spremnosti - sol po ukusu.
3. Temeljito isperite orašaste plodove, pržite na suhoj tavi dok tekućina ne ispari.
4. Povrće - krumpir, mrkva, ako je u receptu, mora se dobro oprati i kuhati pola sata. Spremnost za provjeru vilicom ili nožem.
5. Kuhajte jaja u vodi 15-25 minuta. Nemojte ih bacati u kipuću vodu - ljuska će puknuti. Nakon završetka odmah ulijte hladnu vodu, pa će ih biti lakše očistiti.

Klasični recept za salatu "Lump" s bademima

Ovo je najjednostavniji recept koji svaka domaćica radi na svoj način.

Popis namirnica:

• pileći file - 0,45 kg;
• krumpir - 0,48 kg;
• jaje - 6 kom.;
• kiseli krastavci - 0,43 kg;
• tvrdi sir - 350 g;
• majoneza - 180 ml;
• bademi - 320 g;
• bilo koje zelje za ukras;
• sol i papar po ukusu.

Kako kuhati:

1. Usitnite krumpir na ribežu ili miješalici, pomiješajte s majonezom, soli.
2. Stavite osnove u obliku izduženih čunjeva na ravnu posudu ili porcijske ploče.
3. Meso rastavite na vlakna ili sitno nasjeckajte, stavite u drugi sloj, podmažite umakom.
4. Zatim rasporedite krastavce narezane na kockice.
5. U zadnji sloj stavite naribana jaja pomiješana s ribanim sirom i majonezom, razmazujući ih sa strane. Svaki sljedeći sloj malo je manji od prethodnog da bi dobio zaobljeni oblik.
6. Bademe zalijepite u redove - tako da sljedeći sloj malo prekriva prethodni.

Svečani zalogaj je spreman.

Zelje se može rasporediti u vijenac u krug ili rasporediti u zasebne grane

Novogodišnja salata od čunjeva s gljivama i piletinom

Izvrsno jelo za one koji nisu ravnodušni prema aromi gljiva.

Proizvodi:

• pileće meso - 0,38 kg;
• mrkva - 260 g;
• jaje - 4 kom .;
• Nizozemski sir - 180 g;
• gljive u konzervi - 190 g;
• ljuta paprika, sol po ukusu;
• majoneza - 140 g;
• bademi - 0,32 kg.

Koraci kuhanja:

1. Meso i gljive narežite na male kockice.
2. Naribajte mrkvu, sir, jaja.
3. Širite u slojevima, dodajući papar i sol, podmazujući umakom: piletina, gljive, mrkva, jaja.
4. Premažite smjesom majoneze i sira, lagano zabodite orašaste plodove, počevši od tankog vrha.

Svježi ružmarin savršen je za ukras.

Salata od sibirskih češera s pinjolima i bademima

Ovo je hladno jelo izvrsnog okusa.

Sastojci:

• šunka ili nemasna kobasica - 460 g;
• mekani krem ​​sir - 0,65 kg;
• kiseli ili ukiseljeni krastavci - 230 g;
• pinjoli - 120 g;
• bademi - 280 g;
• kopar - 30 g;
• majoneza - 100 ml.

Priprema:

1. Istucite mikserom sir i majonezu.
2. Sitno nasjeckajte šunku i krastavce, kopar, pomiješajte sa sirom i pinjolima.
3. Posložite u obliku češera, odozgo ukrasite bademima.

Izvrsno predjelo za stol spremno je.

Da biste uštedjeli novac, bademe možete podijeliti na polovice slažući ih s korom okrenutom prema gore.

Salata u obliku bora s dimljenom piletinom

Ovo slano predjelo zaista vrijedi pripremiti za praznik.

Trebate uzeti:

• dimljeni pileći file - 0,47 kg;
• krumpir - 260 g;
• kiseli krastavci - 0,72 kg;
• jaja - 10 kom.;
• majoneza - 0,6 l;
• bademi - 290 g;
• brusnice, ružmarin, suhi nezaslađeni krekeri.

Kako kuhati:

1. Naribajte krumpir i jaja.
2. Krastavce i meso narežite na kockice.
3. Stavite na posudu, podmazujući majonezom, prvo krumpir, zatim meso, krastavci.
4. Premažite "Grumen" odozgo jajetom pomiješanim s majonezom, zabodite u bademe.

Gotovo jelo ukrasite bobičastim voćem, ružmarinom, dodajte krekere.

Umjesto brusnica mogu se koristiti brusnice.

Salata od češera s bademima i konzerviranim krastavcima

Za pripremu salate "Bump" trebat će vam:

• mekani krem ​​sir - 450 g;
• krastavci u konzervi - 420 g;
• krumpir - 480 g;
• dimljeni pileći file - 0,38 kg;
• jaja - 7 kom.;
• luk od repa - 120 g;
• ocat 6% - 20 ml;
• majoneza - 190 ml;
• kopar, tvrdi sir za ukras;
• bademi - 350 g.

Kako kuhati:

1. Ogulite luk, narežite na kockice, ostavite u octu 5-10 minuta, ocijedite tekućinu, iscijedite.
2. Krumpir i jaja sitno naribajte, krastavce nasjeckajte ili nasjeckajte na ribež.
3. Širite u slojevima, premazujući majonezom - krumpir, luk, meso, krastavci, jaja.
4. Istucite krem ​​sir u miješalici s umakom, premažite salatu "Bump" odozgo i sa strane, zalijepite u redove badema.

Gotovo predjelo ukrasite začinskim biljem, pospite žutim sirom naribanim na gruboj ribež.

U sredinu tanke kriške sira stavite "svijeću" s plamenom kuhane mrkve ili suhe marelice

Recept za salatu od borove šišarke s grožđem

Salata od bora s grožđem iznenađujuće je sočna, a curry daje izvorni pikantni okus.

Trebate uzeti:

• pileći file - 0,54 kg;
• jaje - 6 kom.;
• grožđice grožđe - 460 g;
• Holandski sir - 280 g;
• bademi - 0,3 kg;
• majoneza - 140 ml;
• ulje za prženje;
• sol, papar po ukusu;
• curry - 5 g.

Kako kuhati:

• Meso narežite na komade, pržite na ulju dok ne porumeni.
• Bjelanjke i žumanjke odvojite od jaja, naribajte, baš kao i sir.
• Izrežite grožđe na polovice ili četvrtine, ovisno o veličini.
• Pomiješajte žumanjke, grožđice, meso, sir s majonezom i začinima, položite češere.
• Pomiješajte proteine ​​s umakom, premažite salatu sa svih strana.
• Nježno zabodite u "vagu".

Ukrasite božićnim ukrasima i granama jele.

Ako grožđice nisu dostupne, možete uzeti redovno zeleno grožđe uklanjanjem sjemenki

Salata od češera s bademima i pilećom jetrom

Za one koji vole jetru, postoji još jedna sjajna verzija salate "Lump".

Trebalo bi:

• kuhana pileća jetra - 440 g;
• luk od repa - 120 g;
• mrkva - 320 g;
• grašak u konzervi - 330 ml;
• krumpir - 580 g;
• ulje za prženje;
• sol, začini po ukusu;
• majoneza - 190 ml;
• bademi - 320 g.

Kako kuhati:

1. Nasjeckajte svježu mrkvu i luk što je prikladnije, pržite na ulju dok ne omekša.
2. Krumpir i jetru sitno nasjeckajte.
3. Pomiješajte sve sastojke, dodajte sol i papar po ukusu.
4. Stavite 2 korneta na posudu, zabodite u bademe.

Za ukras možete upotrijebiti grančicu bora.

Nevjerojatno ukusna salata nikoga neće ostaviti ravnodušnim

Salata od smrekovih češera s kukuruzom u konzervi

Prema ovom receptu dobiva se vrlo lijepa i ukusna salata.

Morate uzeti:

• dimljeno ili pečeno pileće meso - 0,75 kg;
• kukuruz u konzervi - 330 ml;
• luk - 120 g;
• jaje - 7 kom.;
• mekani krem ​​sir ili prerađeni sir - 320 g;
• krumpir - 0,78 kg;
• kiseli krastavci - 300 g;
• bademi - 430 g;
• majoneza - 450 ml;
• velike kukuruzne pahuljice - 120 g;
• svježi krastavci - 150 g;
• sol i papar po ukusu.

Proizvodnja:

1. Sameljite bademe u miješalici zajedno sa sirom i malo majoneze.
2. Nasjeckajte meso i luk, naribajte krumpir i jaja.
3. Krastavce nasjeckajte na trakice ili kockice, ocijedite višak salamure.
4. Otvorite limenku kukuruza, iscijedite tekućinu.
5. U prvi sloj stavite krumpir, dodajte sol, papar, podmažite umakom.
6. Zatim se stavlja piletina, luk, majoneza, kukuruz pomiješan s krastavcima.
7. Zatim su tu jaja, umak i sve je premazano mješavinom oraha i sira.

Ukrasite "Čunjeve" redovima pahuljica, može se poslužiti.

Ukrasite jelo slamkama od svježeg krastavca

Recept za novogodišnju salatu "Češeri" s orasima

Za one koji vole salate od orašastih plodova, postoji recept s dvostrukim sadržajem ovog zdravog proizvoda.

Sastojci:

• pileći ili pureći file - 480 g;
• mekani sir - 140 g;
• krumpir - 0,55 kg;
• luk - 130 g;
• orasi - 160 g;
• bademi - 230 g;
• jaja - 4 kom .;
• majoneza - 170 ml;
• kopar - 100 g;
• šećer - 40 g;
• sol i začini po ukusu;
• ocat 6% - 80 ml.

Kako kuhati:

1. Nasjeckajte luk i četvrt sata marinirajte u šećeru i octu, dobro iscijedite.
2. Bademe sameljite u brašno zajedno sa sirom i malo umaka.
3. Izrežite file ili ga razvrstajte na vlakna.
4. Naribajte krumpir i jaja.
5. Složite u slojevima, premazujući umakom: krumpir, meso, luk, jaje.
6. Smjesu od orašastih sireva stavite na vrh i sa strane, položite polovice oraha.

Gotovu salatu ukrasite začinskim biljem.

Možete napraviti jedan veliki "Grumen" na pladnju ili pojedinačne porcije na tanjurima

Salata od šišarke s bademima i graškom

Sastojci:

• pileće meso - 0,78 kg;
• grašak u konzervi - 450 ml;
• krumpir - 0,55 kg;
• mrkva - 320 g;
• luk - 90 g;
• jaje - 6 kom.;
• majoneza - 230 ml;
• bademi - 280 g;
• sol papar.

Priprema:

1. Nasjeckajte luk i file, pržite na ulju dok ne porumeni.
2. Naribajte povrće na grubom ribežu, jaja na finom ribežu.
3. Ocijedite tekućinu iz graška.
4. Pomiješajte sve sastojke sa začinima i umakom, rasporedite češere.
5. Ukrasite listiće badema.

Gotovu deliciju stavite na pola sata u hladnjak, možete je poslužiti na stolu.

Prilikom ukrašavanja gotovog jela četinarskim šapama, moraju se isprati i osušiti na ručniku

Salata od ananasa s bademima i ananasom

Izvrsno dijetalno jelo za svečani stol.

Trebate uzeti:

• konzervirani ananas - 0,68 ml;
• pileći ili pureći file - 0,8 kg;
• mrkva - 380 g;
• luk od repa - 130 g;
• limunov sok - 20 ml;
• bademi - 320 g;
• majoneza - 110 ml;
• kremasti mekani sir - 230 g;
• ružmarin.

Priprema:

1. Nasjeckajte ananas, ocijedite višak soka.
2. Nasjeckajte luk, ostavite u limunovom soku četvrt sata, iscijedite.
3. Naribajte mrkvu, meso nasjeckajte na sitno.
4. Pomiješajte sve s polovicom majoneze, dodajte sol, papar ako je potrebno, stavite na posudu u obliku čunjeva.
5. Istucite sir u blenderu s preostalim umakom.
6. Premažite češere sa svih strana, rasporedite orašaste pahuljice.

Prilikom posluživanja ukrasite grančicama ružmarina.

Ovo prekrasno jelo svidjet će se i djeci i odraslima

Salata od češera s ukiseljenim lukom

Apetitna kombinacija aromatičnog luka, obilnog krumpira i dimljenog mesa jednostavno je stvorena za svečanu gozbu.

Proizvodi:

• dimljeno meso - 320 g;
• luk - 220 g;
• krumpir - 670 g;
• jaje - 7 kom.;
• majoneza - 190 ml;
• sol i začini, kopar za ukrašavanje;
• ocat 6% - 60 ml;
• šećer - 10 g;
• bademi - 210 g.

Kako kuhati:

1. Krumpir krupno naribati, meso sitno nasjeckati.
2. Naribajte jaje, pomiješajte s pola umaka.
3. Nasjeckajte luk, marinirajte u smjesi šećera i octa 15 minuta, temeljito iscijedite.
4. Složite u slojevima, premazujući umakom, krumpirom, mesom, lukom.
5. Gornju i bočnu stranu premažite smjesom od jaja, ukrasite listićima orašastih plodova.

Da biste simulirali crnogorične šape, upotrijebite grančice kopra

Salata od svinjske šišarke s dimljenom svinjetinom

Vrlo ukusno, izdašno predjelo koje izgleda kao pravo remek-djelo.

Proizvodi:

• dimljena nemasna svinjetina - 0,5 kg;
• krumpir - 320 g;
• topljeni sir - 420 g;
• luk - 130 g;
• kiseli krastavci - 350 g;
• svježi krastavac - 200 g;
• bademi - 200 g;
• majoneza - 180 ml;
• ulje za prženje;
• sol, začini.

Kako kuhati:

1. Izrežite dio svinjetine na kockice, od ostatka izrežite velike ljuske, pržite dok ne porumene u ulju.
2. Jaja i krumpir naribajte grubo.
3. Istucite sir i bademe u blenderu.
4. Kisele krastavce i luk nasjeckajte na sitne komade.
5. Izložite salatu u slojevima, dodajući sol i začine, podmazujući umakom: krumpir, luk, meso, krastavci, jaja.
6. Podmažite sve smjesom od sira i oraha, položite mesne pahuljice.

Ova "kvrga" izgleda nevjerojatno.

Svježi krastavac izrezan na trakice može se koristiti kao zelene iglice

Salata "kvrga" s prepeličjim jajima

Jednostavna i vrlo ukusna verzija "Neravnina".

Trebate uzeti:

• nemasna kobasica ili kobasice - 450 g;
• jaja prepelice - 7 kom.;
• pinjoli - 100 g;
• češnjak - 2-3 češnja;
• mekani krem ​​sir - 390 g;
• krumpir - 670 g;
• majoneza - 100 ml;
• bademi - 240 g;
• sol.

Način kuhanja:

1. Naribajte krumpir, narežite kobasicu na male kockice ili trakice.
2. Provucite češnjak kroz blender zajedno sa sirom i jajima.
3. Sve sastojke, osim orašastih plodova, pomiješajte, posolite po ukusu.
4. Oblikujte čunjeve, zalijepite matice u redove.

Svečano jelo je spremno, ostaje samo ukrasiti prije posluživanja.

Ovo nevjerojatno ukusno jelo svidjet će se i djeci i odraslima

Zaključak

Salata od šišarki s bademima umjetničko je djelo koje će ukrasiti svečani stol. Jednostavno ga je pripremiti, ne trebate trošiti puno vremena na njegov dizajn. Ako obitelj ima malu djecu, rado će pomoći u ukrašavanju ovog izvrsnog zalogaja. Među raznim receptima možete odabrati točno one koji će odgovarati vašem ukusu i omogućit će vam da u potpunosti uživate u svečanoj atmosferi.

Preporučeni unosi

Recepti za salatu od štapića s avokadom i rakovima

Salata od pahuljica: recept s fotografijom s piletinom, s palicama od rakova

Riblja salata u ribnjaku sa papalinama: fotografije + recepti

Salata Muški snovi: klasični recept, s govedinom, svinjetinom, piletinom

Salata Monomakh's Šešir: klasični recepti s piletinom, govedinom, bez mesa

Salata od ružičastog flaminga: s palicama od rakova, škampima, 6 najboljih recepata

Salata od Crvenkape: recepti s rajčicama, piletinom, govedinom, nara

Salata od labuđeg paperja: 5 recepata s fotografijama

Salata Snježna kraljica s rakovim štapićima: 9 najboljih recepata