Sadržaj
Lamelasti red nalazimo najčešće u listopadnim i mješovitim šumama. Naziva se i pseudobijelim i blisko-lamelarnim. Nakon što je vidio ovaj primjerak, berač gljiva može sumnjati u njegovu jestivost. Važno je znati mogu li se ti šumski darovi jesti i kako ih razlikovati od svojih kolega.
Gdje rastu lamelarni redovi
Ova gljiva najčešće živi u listopadnim ili mješovitim šumama, prilično je česta. U pravilu se nalazi ispod breza, joha, a također se vrlo često javlja na padinama jarka, na livadama i uz cestu. Optimalno vrijeme za njegov rast je od kolovoza do listopada.
Kako izgledaju lamelarni redovi?
Promjer kapice varira od 3 do 10 cm. U mladih je primjeraka glatka i ispupčena, na rubovima bijela ili krem boje, a u sredini je sivkasta ili svijetlosmeđa. S godinama kapa postaje ispupčeno ispružena, s velikom tuberkulom u sredini, a na njezinoj površini postupno se počinju pojavljivati žute ili oker mrlje.
Lamelasti red ima široke bijele ili kremaste pločice; s vremenom se na njima mogu pojaviti smećkaste mrlje.
Gljiva ima cilindričnu, ponekad zakrivljenu nogu, produženu prema dnu duljine od 3 do 8 cm i debljine oko 8 - 20 mm. Njegova je struktura gusta i elastična, nema prstena. U mladom je primjerku obojen u bijelu ili bjelkasto-tamnastu boju, s godinama može postati žut, a osnova mu poprima crvenkastu, smeđu ili sivkastu boju.
U ove je vrste meso gusto i prhko, bijele boje i na prelomu blago ružičasto. Tijelo ploda u mladosti praktički nema mirisa, a sazrijevanjem stječe pljesnivu i neugodnu aromu. Spore su uglavnom elipsoidne i glatke.
Je li moguće jesti redove čestih lamela
Zreli primjerak ima izražen, neugodan miris, u raznim se izvorima uspoređuje s aromom plijesni, ugljena (koksa) ili prašine. Ima pomalo začinjeni, pljesniv ili brašnast okus. Dakle, zbog neugodnog mirisa i okusa, ova je gljiva klasificirana kao nejestiva.
Kako razlikovati redove čestih lamela
Sljedeće vrste gljiva su blizanci:
- Red je smrdljiv - ima sličan izgled kao lamelarni. Ali prva opcija ima gorak ili opor okus, a također je obojena u sivo-smeđu boju, što nije tipično za dotične vrste.
- Red bijeli - ima sličan izgled kao lamelarni, no plodište ovog primjerka je glađe i preciznije. Emitira slatkastu aromu s medenim notama. Nalazi se na istom području kao i razmatrana opcija, ali najčešće se nalazi u onim dijelovima gdje raste hrast.
- Red je bjelkast ima blagi miris brašna, a na kapici se naziru žućkaste mrlje.Često se pojavljuju na mjestima dodira.
Zaključak
Red često ima neugodan miris i okus, stoga nije pogodan za prehranu ljudi. Na temelju toga, ne preporučuje se sakupljanje ove vrste gljiva.
