Sadržaj
Vodena pjegava riadovka (smeđe-žuta govornica) pripada obitelji Tricholomataceae, rodu Paralepista. Dodatni sinonim za gljivu je zlatna riadovka.
Tamo gdje ryadovka raste vodeno pjegava
Ryadovka vodena pjegava (smeđe-žuta govornica) nepretenciozna je prema uvjetima uzgoja. Raste na gotovo svim vrstama tla. Podnosi sušu. Razdoblje plodova srpanj-listopad. Vrhunac pada u rujnu. Gljiva je raširena u Sjevernoj Americi, Zapadnoj i Istočnoj Europi, Srednjoj i Sjevernoj Rusiji, Dalekom Istoku, Uralu. Raste u skupinama.
Kako izgleda smeđe-žuti govornik
Kapa ryadovke prilično je velika, 4-10 cm, ponekad doseže i promjer 15 cm. Oblik je ravan, u sredini se vidi tuberkuloza. Kako sazrijeva, kapica dobiva ljevkastu strukturu. Rubovi su presavijeni prema unutra. Površina gornjeg dijela je nedefinirana. Osnovne nijanse: smeđe-žuta, žuto-narančasta, crvena, bež. Boja može na suncu izblijedjeti, a zatim se kapica približava bijeloj. Česte su hrđave mrlje.
Karakteristična značajka su male kapljice vode na površini kapice. Nakon kiše ili u vlažnoj šumi koža postaje vodenasta, skliska, mat. Ovisno o vremenu, sjena gornjeg dijela gljive mijenja se.
Noga je duguljasta, ujednačena, povremeno sužena prema dolje. Naraste za 3-4 cm. Debljina je 1 cm. Boja donjeg dijela varira od bijele do sive. Baza je bijelo pubertetska. Iznutra je noga gusta, bez šupljina, čvrsta. Boja je smeđe žuta ili blijedo oker.
Građa ryadovke je vodeno pjegava (smeđe-žuti govornik), vlaknasta, brašnasta. Pulpa je žuta, kremasta. Ima miris anisa. Okus je blago gorak. Neki berači gljiva tvrde da plodno tijelo intenzivno miriše na parfem.
Ploče su bijele, uske, silazne, često smještene. S godinama dobivaju žutu, smeđu boju.
Je li moguće jesti ryadovku s vodom
Strani mikolozi tvrde da je smeđe-žuti govornik opasna vrsta koja sadrži otrovnu tvar srodnu muskarinu. No, postoje i suprotne informacije, prema kojima vodena pjegava ryadovka spada u uvjetno jestive podvrste 4. kategorije. Ruski berači gljiva ne skupljaju je, bolje je napustiti ovu sortu u korist poznatijih predstavnika.
Kako razlikovati ryadovku uočenu vodom
Smeđe-žuti govornik ima prepoznatljive osobine. No berači gljiva bez iskustva mogu ga zamijeniti s drugim sortama.
Red je obrnut. Najveća fiksna veličina kapice je 14 cm. U prosjeku se promjer kreće od 4 do 11 cm. Isprva je oblik konveksan, a zatim se ispravlja, postajući gotovo ujednačen. Površina kapice je mat, smeđe-narančasta ili u boji cigle. Noga visoka do 10 cm, duguljasta. Boja odgovara tonu kapice.Pulpa je bijela. Osjeća se slatkasto. Okus je osrednji.
Raste i pojedinačno i u skupinama. Javlja se u podnožju mravinjaka, na četinarskim leglima. Razdoblje aktivnog rasta je jesen. Gljiva je raširena u Sjevernoj Americi, Velikoj Britaniji, Irskoj.
Od govornika se razlikuje po smeđe-žutoj svjetlijoj oker kapi, žutim pločicama i nozi. U stranim izvorima obje se sorte smatraju otrovnima.
Red je crven. Raste u istim uvjetima kao i vodena pjegava riadovka. Gljive su prilično slične jedna drugoj. Jedina je razlika svjetlija površina šešira koji govori, smeđe-žuta, a to nije uvijek slučaj.
Simptomi trovanja i prva pomoć
Prema stranim mikolozima, muskarin je sadržan u pulpi ryadovke vodene pjegavosti. Ova tvar dovodi do trovanja tijela. Prvi simptomi opijenosti:
- uznemireni gastrointestinalni trakt;
- opća slabost;
- povraćanje;
- vrtoglavica i glavobolja;
- žeđ;
- akutna bol u trbuhu.
Proljev traje jedan ili dva dana. Nakon što je tijelo obnovljeno, ako su pravodobne mjere poduzete.
Prva pomoć kod trovanja:
- Pozovite hitnu pomoć ili odvedite žrtvu u bolnicu.
- Ispiranje želuca vrši se pomoću slabe otopine kalijevog permanganata. Nakon toga možete uzeti bilo koje sredstvo za sorbiranje, na primjer, aktivni ugljen.
- Dajte žrtvi obilno piće.
- Oni provociraju pojavu geg refleksa.
- Koristite laksative ili klistir za čišćenje.
- Ako osoba s trovanjem drhti, tada je do dolaska hitne pomoći prekrivena toplinom.
Ne možete pacijentu davati alkoholna pića. Budući da će to samo izazvati brzu apsorpciju otrova u tijelu. Ne treba hraniti otrovanu osobu. Bolje dati toplo piće. Lijekove treba koristiti nakon savjetovanja s liječnikom. Trovanje gljivama teško je za djecu i starije osobe.
Zaključak
Vodena pjegava riadovka (smeđe-žuta govornica) raste na teritoriju Rusije u umjerenoj šumskoj zoni. Jestivost gljive je upitna. U nekim se izvorima primjećuje da vodeno pjegavi red pripada uvjetno jestivoj skupini. Prema drugim izvorima, voćno tijelo smatra se nejestivim, čak i otrovnim.
