Sadržaj
Agrocybe u obliku zaustavljanja je nejestiv predstavnik obitelji Strofariev. Raste na otvorenim površinama, čistinama i livadama. Plod od svibnja do listopada. Budući da se gljiva ne koristi u kuhanju, morate znati detaljan opis, pogledati fotografije i videozapise.
Gdje raste agrociba
Agrocybe poput zaustavljanja radije raste na livadama, pašnjacima, u planinskim i brdovitim mjestima. Plod tijekom cijelog toplog razdoblja, pojedinačno ili u malim obiteljima. Budući da je vrsta široko rasprostranjena u ruskim šumama i ne koristi se u kuhanju, trebate proučiti vanjske podatke, pogledati fotografije i poznavati slične blizance.
Kako izgleda agrociba?
Tanka, krhka kapa na početku rasta ima hemisferični oblik. Kako odrasta, ispravlja se, ostavljajući malu kvrgu u središtu. Površina je glatka, naborana, svijetla kava ili oker boje. Za kišnog dana na kapici se pojavi sluzavi sloj.
Donji sloj čine rijetke, široke ploče koje nisu prekrivene gustim filmom. U mladih vrsta su svijetložute, a sazrijevanjem postaju smeđe-smeđe. Tanka, dugačka noga, obojena u skladu s kapicom, prekrivena je bjelkastim cvatom. Pulpa je tanka, rastresita, ima brašnast okus i miris. Na rezu se boja ne mijenja, mliječni sok se ne ističe.
Razmnožavanje se događa izduženim sporama, koje se nalaze u tamnom prahu kave.
Raste pojedinačno ili u malim obiteljima
Da li je moguće jesti stop agrocybe
Agrocybe-stop je nejestiv, ali ne i toksičan stanovnik šume. Uzrokuje blagi poremećaj prehrane kad se jede. Kad se pojave prvi znakovi, morate pravodobno pružiti prvu pomoć. Simptomi trovanja:
- mučnina, povraćanje;
- epigastrična bol;
- proljev;
- hladan znoj;
- lakrimacija;
- glavobolja.
Da biste zaustavili apsorpciju toksina u krvotok, prvo morate isprati želudac. Za to se žrtvi daje velika količina svijetloružičaste otopine kalijevog permanganata.
Nejestivi predstavnici opasni su za djecu, starije osobe i trudnice. Zbog smanjenog imuniteta znakovi opijenosti pojavljuju se brže i puno su svjetliji.
Budući da agrociba u obliku zaustavljanja ima slične kolege, morate znati njihov vanjski opis i pogledati fotografiju. Dvojnice ovog predstavnika šumskog carstva:
- Rani terenski radnik - jestivi primjerak s malom, krhkom kapom, svijetle boje limuna. Tanka, duga noga obojena je tamnijim tonovima i ima ostatke filmske deke. Krhka pulpa ima okus i aromu gljiva. Ovaj stanovnik šuma raste u velikim obiteljima, na trulom drvetu. Obilno plodanje događa se od lipnja do kolovoza. Nakon dugog vrenja koriste se za pripremu prženih, pirjanih i konzerviranih jela.
Koristi se za kuhanje prženih i konzerviranih
- Teško - pripada 4. skupini jestivosti. Gljiva ima poluloptastu kapicu, ne veću od 8 cm.Površina je prekrivena matiranom kožom koja tijekom rasta postaje prekrivena malim pukotinama. Sivo-bijela pulpa je mesnata, s okusom i aromom gljiva. Vlaknasta stabljika je duga i tanka. Gljiva se može vidjeti na osobnim parcelama, na otvorenim šumskim proplancima, unutar grada, rodi krajem ljeta. Budući da se ovaj predstavnik može koristiti u kuhanju, sakupljanje treba vršiti samo na ekološki čistim mjestima.
Radije raste na punom suncu tijekom toplog razdoblja
- Livadski med - jestive vrste s poluloptastom kapom, svijetle ili tamne čokoladne boje. Vlaknasta stabljika je tanka i duga. Površina je baršunasta, svijetle boje kave. Pulpa je lagana i lomljiva, arome klinčića i slatkog okusa. Raste u visokoj travi na otvorenim površinama, livadama, poljima i plitkim jarugama. Raste u velikim skupinama, tvoreći vještičji krug, od lipnja do rujna.
Poluloptasta kapa djelomično se ispravlja kad je potpuno zrela
Zaključak
Agrocybe - jestive vrste u obliku zaustavljanja, kad se pojedu, uzrokuju želučane tegobe. Raste na otvorenim površinama u visokoj travi. Kako ne biste naštetili sebi i svojim voljenima, morate znati detaljan opis kapice i nogu, kao i vrijeme i mjesto rasta. Iskusni berači gljiva preporučuju, kad se pronađe nepoznati primjerak, da ga ne čupaju, već da prolaze.
