Sadržaj
Russula su najčešće gljive; mogu se naći u šumama diljem Ruske Federacije. Ali među mnogim korisnim vrstama često se mogu naći i nejestive, na primjer, Keleova russula.
Tamo gdje raste Keleova rušula
Keleove russule pripadaju obitelji russula. Raste uglavnom u listopadnim šumama, ali ih se može naći i u mješovitim, gdje prevladavaju crnogorična stabla. Ova vrsta je najčešća na sjevernoj hemisferi, a to su:
- Europski dio Rusije.
- Krim.
- Kavkaz.
- Sibir.
- Srednja i Istočna Europa.
- Sjeverna Amerika.
Keleova rusola nalazi se samo u prirodi, ne podliježe umjetnom uzgoju. Često se livada gljiva može naći u gudurama, na rubovima ili u šikarama šume. Raste u blizini s ostalim gljivama, a ne odvojeno. Zato se slučajno može zamijeniti sa jestivom gljivom.
U prirodnim uvjetima, Keleova rušula počinje rasti od sredine ljeta do kasne jeseni. Još u listopadu može se naći u šumama.
Kako izgleda Keleova russula
Russula Kele razlikuje se od ostalih gljiva ove vrste po svojoj ljubičastoj kapi, ponekad pređe u ljubičastu, lila ili oko rubova dobije zelenkastu boju. Šešir mlade kele russule vrlo je sličan jestivoj gljivi, postupno postaje ravan i nakon što su joj rubovi uvijeni prema gore. Promjer kapice je od 3 do 8 cm.
Keleova rusola je lamelarna gljiva. Njezine su pločice u mladosti čisto bijele boje, postupno dobivajući sivu nijansu. Ploče su široko smještene, čvrsto prianjaju uz stabljiku.
Stabljika nejestive gljive je cilindrična, obojana u bogatu ružičasto-ljubičastu boju. Pulpa mu je gusta, glatka, s vanjske strane malo pubescentna. Noga je lomljiva, suha, na rezu odmah požuti, unutar mesa je ljubičasta. Promjer nogu - 2 cm, visina - ne više od 3-8 cm.
Keleova rusola nema izraženu aromu; voćne note se malo pojavljuju. Njegova je pulpa gorka, kvari okus svim gljivama ako uđe u jelo.
Može li se jesti Kele russula
Gljiva Kele russula ne spada u otrovne gljive 1. klase opasnosti. Ali ne vrijedi ga jesti ne samo zbog gorkog okusa, postoje slučajevi trovanja. Zbog toga se Keleova rusola ne smatra jestivom gljivom.
Kako reći Kele russula
Keleovu rusolu možete razlikovati od ostalih pripadnika vrste po izgledu. Ova sorta pripada tamnoj russula i nikada ne mijenja boju. Čak i suha gljiva uvijek zadržava boju i ostaje ista tamna. Kapa i noga imaju ljubičastu nijansu, samo ploče postaju blago žućkaste.
Keleova rusola može se identificirati na različite načine. Međutim, ne biste se trebali oslanjati samo na opis gljive. Razni izvori kažu da je loše očišćen, ali u prirodi može biti drugačiji. Ova metoda ne garantira da je pronađena gljiva u 100% vezi s Keleovom russula.
Simptomi trovanja Kele russula
Kele russula može se otrovati, unatoč činjenici da se gljiva ne smatra otrovnom. To se može dogoditi ako je prikupljeno na pogrešnom mjestu. Činjenica je da ploče russula apsorbiraju soli teških metala, toksine i druge štetne tvari. Gljive je potrebno sakupljati samo u šumama udaljenim od autocesta, tvornica i drugih industrijskih poduzeća.
Simptomi trovanja Kele russula mogu se razlikovati kod svake osobe koja se prijavila, ali najčešće se svode na opću slabost. Najčešće pritužbe na trovanje:
- mučnina;
- povraćanje;
- bolovi u trbuhu;
- labave stolice;
- povećana tjelesna temperatura;
- vrtoglavica;
- gubitak svijesti.
Mučnina započinje sat vremena nakon jela, može biti spontana ili je popraćena povraćanjem. Napadi povraćanja se ponavljaju, ali bolesnikovo se stanje ne popravlja. Vomit sadrži komade neprobavljenih gljiva, nakon čega se oslobađa žuč. Kod trovanja gljivama često se opažaju bolovi u želucu. Osoba zauzima prisilno držanje, jer bol postupno postaje nepodnošljiva.
U pozadini trovanja Kele russula primjećuju se labave stolice. Može biti pojedinačno, ali najčešće obilno - do 15 puta dnevno. Ovo je stanje opasno po život, jer dovodi do brze dehidracije tijela.
Cijelo tijelo reagira na opijenost, pa je tjelesna temperatura često povišena, a ne normalna. Što je veće, to je jače trovanje. Pacijent se mora odmah odvesti na medicinski odjel.
U slučaju ozbiljnog trovanja, kada su pojedene mnoge Kele russules, možete doživjeti:
- grčevi potkoljeničnih mišića;
- ljepljiv hladan znoj;
- ubrzano disanje;
- intenzivan rad srca;
- vrtoglavica i gubitak svijesti.
Prva pomoć kod trovanja Kele russula
Prva pomoć usmjerena je na uklanjanje toksina iz tijela. Namijenjen je ispiranju želuca, čišćenju klistira, uzimanju sorpcijskih lijekova i obnavljanju hematopoeze.
Ispiranje želuca započinje čim se pojave prvi simptomi trovanja. Ne treba oklijevati! Ako nema povraćanja, morate ga sami izazvati. Da biste to učinili, popijte veliku količinu vode ili slabu otopinu kalijevog permanganata. Zatim trebate kliknuti na korijen jezika. Potrebno je izazivati povraćanje dok se želudac potpuno ne očisti, iz njega izlazi samo bistra voda. Ovu metodu možete koristiti ako je otrovana osoba pri punoj svijesti. Ako je osoba bez svijesti, tada je položena na jednu stranu, tako da se u slučaju samopovraćanja ne guši u masama.
Ako nema proljeva, tada možete pribjeći klistiranju za čišćenje. Da biste to učinili, koristite toplu slanu vodu. Postupci se ponavljaju do potpunog čišćenja. Tekuća neovisna stolica ujedno je i čišćenje tijela, pa ne trebate uzimati lijekove da biste je zaustavili. To će uzrokovati samo pojačanu opijenost.
Nakon postupaka čišćenja, trebate popiti otopinu sorbenata. To mogu biti sljedeći lijekovi:
- Enterosgel.
- "Bijeli ugljen".
- "Smecta".
- "Regidron".
Ako takvih lijekova nema pri ruci, tada će učiniti i obični aktivni ugljen. Uzima se u 10 komada. odjednom.
Ravnotežu vode i soli u tijelu možete vratiti pomoću posebnih pripravaka koji se prodaju u svakoj ljekarni ili s domaćim lijekovima. Možete piti biljne dekocije, slatki čaj, rižinu vodu, sušeno voće uzvar. Da bi se temperatura spustila, učinit će redoviti antipiretici.
Nakon trovanja 1-2 dana ne možete jesti hranu, tako da se tijelo u potpunosti obnavlja, poboljšava rad probavnog trakta. U istu svrhu ne možete piti alkohol, inače će se simptomi opijenosti samo pojačati.
Zaključak
Keleova rusola je prepoznatljiva gljiva, koju je bolje ne sakupljati i ne jesti.Iako se u mnogim izvorima ne smatra otrovnim, definitivno ga se ne može pripisati jestivom.
